نویسندگان: شهین زمردی، اصغر خسروشاهی اصل
سال انتشار 1403
محل انتشار: اولین همایش بین المللی و ششمین همایش ملی تنوع زیستی و تاثیر آن بر کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهین زمردی
سال انتشار 1403
محل انتشار: اولین همایش بین المللی و ششمین همایش ملی تنوع زیستی و تاثیر آن بر کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: معصومه مجتهدی زنجیرآباد، شهین زمردی
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: فروغ شواخی، هما بهمدی، شهین زمردی، صغری معدنی
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 12
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: آیدا هدایت ساعتلو، اصغر خسروشاهی اصل، شهین زمردی
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهین زمردی
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله ترویجی انگور شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهرزاد نسرین، مهدی مخبر، علی هاشمی، شهین زمردی، شبنم پری چهره
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین کنفرانس ملی نوآوری در کشاورزی، علوم دامی و دامپزشکی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهین زمردی، سحر خیرخواه فقرا، لیلا روزبه، سارا جعفریان
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 22
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضا حبیبی، اصغر خسروشاهی، لیلا روفه گری نژاد، شهین زمردی، نارملا آصفی
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 21
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: کریم گرامی، حسین بهفر، بهاره جمشیدی، شهین زمردی
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی