لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3
مقاله ژورنالی
تهیه نوشابه پروبیوتیکی بر پایه آب پنیر با استفاده از استارتر لاکتوباسیلوس کازئی (GG) و استرپتوکوکوس ترموفیلوس
نویسندگان:
حسین جمالی فر
،
نسرین صمدی
،
محمدرضا فاضلی
،
زهره مشاک
سال انتشار 1390
محل انتشار:
فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه توان رشد و سم زایی کلستریدیم بوتولینم «A تیپ » متاثر از تغییرات PH نمک، حرارت و زمان نگهداری در محیط مدل B.H.I
نویسندگان:
زهره مشاک
،
ودود رضویلر
سال انتشار 1384
محل انتشار:
فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پرتوتابی گاما بر بار باکتریایی و ازت کل فرار در گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان تحت شرایط یخچالی
نویسندگان:
مسعود مددی
،
زهره مشاک
،
غلامرضا شاه حسینی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوفصلنامه تازه ها در میکروب شناسی دامپزشکی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی میزان ارتباط بین شمارش کلی باکتری ها، تعداد یاخته های پیکری و اسیدیته در سلامتی شیر خام دامداری های استان خوزستان
نویسندگان:
حامد واعظی
،
زهره مشاک
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوفصلنامه تازه ها در میکروب شناسی دامپزشکی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه شیوع، مقاومت آنتی بیوتیکی و فاکتور های حدت در ایزوله های پسودوموناس آئروژینوزا جدا شده از گوشت خام
نویسندگان:
منیژه رضالو
،
عباسعلی مطلبی
،
زهره مشاک
،
سید امیر علی انوار
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی میزان شیوع مولکولی توکسوپلاسما گوندی در نمونه های شیر دامی جمع آوری شده از استان البرز به روش PCR
نویسندگان:
محمدرضا مفتاحی
،
زهره مشاک
،
مرضیه کفایت
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 3، دوره 13
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی آلودگی باکتریایی در آبزیان بسته بندی شده تجاری (نیم پخته -پخته و خام) در ایران
نویسندگان:
زهره مشاک
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی برخی از تغییرات میکروبی اغذیه آماده خوردن تجاری در درب کارخانجات و فروشگاههای عرضه کننده در استان البرز
نویسندگان:
شیما پورجعفر
،
زهره مشاک
،
محسن میرزایی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهداشت و ایمنی اغذیه گوشتی حلال (دام و طیور) از فارم تا میز غذا
نویسندگان:
زهره مشاک
سال انتشار 1398
محل انتشار:
اولین کنگره ملی غذای حلال
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارائه مدل ریاضی پیشگو برای ارزیابی اثر زیره سبز و دمای نگه داری بر رشد باکتری باسیلوس سرئوس در محیط براث BHI
نویسندگان:
زهره مشاک
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3