لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
مرتضی خمیری
مقاله ژورنالی
ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، حسی و ریولوژیکی سس مایونز کم کالری بر پایه لبنیات
نویسندگان:
امین رنگ ریز
،
سیدعلی مرتضوی
،
مرتضی خمیری
،
سیدسهیل امیری عقدابی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پروبیوتیک ها از پژوهش تا مصرف کنندگان
نویسندگان:
عادل رمضانی مقدم
،
نرگس قاسمی میرزایی
،
فاطمه دریابک
،
امین رنگریز
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بیوتکنولوژی مواد غذایی
نویسندگان:
امین رنگریز
،
عادل رمضانی مقدم ملسکامی
،
نرگس قاسمی میرزایی
،
فاطمه فاضلی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بسته بندی ضدمیکروبی و هوشمند: تحولی نوین د رصنایع غذایی
نویسندگان:
امین رنگریز
،
عادل رمضانی مقدم ملسکامی
،
فاطمه سروری
،
نرگس قاسمی میرزایی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی نانو تکنولوژی و جوانب آن در بسته بندی هوشمند مواد غذایی
نویسندگان:
هدیه پورمولائی
،
مریم آذری فر
،
نشاط پورمولائی
،
امین رنگ ریز
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی عوامل موثر بر چگونگی ریزپوشانی و کارایی آن در صنعت غذا
نویسندگان:
نشاط پورمولائی
،
امین رنگ ریز
،
مریم آذری فر
،
هدیه پورمولائی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر فرمولاسیون های مختلف بر ویژگی های فیلم ها و پوشش های خوراکی
نویسندگان:
هدیه پورمولائی
،
نشاط پورمولائی
،
مریم آذری فر
،
امین رنگ ریز
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی انواع غذاهای عملگرا کاربرد و اثرات آنها در سلامتی انسان
نویسندگان:
هدیه پورمولایی
،
امین رنگریز
،
مریم اذری فر
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی انواع روش های نانو اندو کپسولاسیون و چگونگی رهایش کنترل شده آن ها در فراوری مواد غذایی
نویسندگان:
نشاط پورمولائی
،
امین رنگ ریز
،
مریم آذری فر
،
هدیه پورمولائی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر الکتریسیته پالسی قوی بر مواد غذایی (PEF)
نویسندگان:
مریم رضایانی
،
مژگان مقصودلو
،
امین رنگ ریز
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت