لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
فخری شهیدی
سارا ملکوتی
مهرداد نیاکوثری
میلاد شقاقی رنجبر
نتایج 1 تا 10 از مجموع 48
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
زعفران، جادوی طبیعت در علم تغذیه و داروسازی
نویسندگان:
سارا ملکوتی
،
الهام انصاریان
،
میلاد شقاقی رنجبر
،
زهرا فرخنده خوی فرد
،
فاطمه قر ه خانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سومین همایش بین المللی گیاهان دارویی طب سنتی و کشاورزی ارگانیک
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر روش های نوین کاهش جذب روغن در فرآورده های غذایی سرخ شده
نویسندگان:
رضا طاهرگورابی
،
الهام انصاری فر
،
میترا مودی
،
زویا طاهرگورابی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند شماره 2، دوره 31
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر بیوپلیمرهای طبیعی مورد استفاده در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان:
الهام انصاریان
،
سارا ملکوتی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی، خالص سازی و تغلیظ پلی فنل ها با فرآیندهای غشایی
نویسندگان:
سارا ملکوتی
،
الهام انصاریان
سال انتشار 1402
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی یافته های پژوهشی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و انرژی پاک
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
دیدگاه دانشجویان علوم پزشکی شیراز نسبت به دفترچه های یادداشت روزانه به عنوان ابزاری جهت ثبت ایده ها و بازاندیشی
نویسندگان:
آرمین عطار
،
لیلا بذرافکن
،
امیر نقش زن
،
محسن خسروی مهارلویی
،
آرمین دهقان
،
مریم السادات توانگر
،
الهام انصاری فرد
،
پیمان پیمانی
،
سید ضیاالدین تابعی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله ایرانی آموزش در علوم پزشکی شماره 1، دوره 11
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استخراج کاروتنوئیدها و بتالائین به کمک میدان های الکتریکی پالسی
نویسندگان:
سارا ملکوتی
،
الهام انصاریان
سال انتشار 1402
محل انتشار:
نهمین همایش ملی امنیت غذایی ایده ها و پژوهش ها در مهندسی بازیافت و کاهش ضایعات کشاورزی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر فرایند اکستروژن و ترکیب خوراک بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی غلات صبحانه بر پایه بلغور ذرت، آرد گندم و دانه طالبی
نویسندگان:
الناز میلانی
،
فخری شهیدی
،
الهام انصاری فر
،
محمد خلیلیان موحد
،
فریده صالحی پور
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 20
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر ذبح اسلامی بر کیفیت، خصوصیات فیزیکوشیمایی، حسی و تغذیه ای گوشت و مقایسه با سایر روش های کشتار (مقاله مروری)
نویسندگان:
الهام انصاری فر
،
سارا هدایتی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
همایش بین المللی غذای طیب
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید کیک بدون تخم مرغ با استفاده از عصاره ریشه چوبک و هیدروکلوئیدهای مختلف
نویسندگان:
سارا هدایتی
،
الهام انصاریفر
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1401
محل انتشار:
همایش بین المللی غذای طیب
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی متغیرهای فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن با رویکرد تولید اسنک حجیم غنی شده حاوی آرد عناب
نویسندگان:
فخری شهیدی
،
الناز میلانی
،
الهام انصاری فر
،
محمد خلیلیان موحد
،
فریده صالحی پور
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 31
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 48
1
2
3
4