نویسندگان: الهه امانی، محمدهادی اسکندری، شهرام شکر فروش، محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: الهام نصیری، سیدشهرام شکر فروش، محمدتقی گلمکانی، مرضیه موسوی نسب
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا موسوی، محمود ناصری، صدیقه بابایی، سیدمحمدهاشم حسینی، سیدشهرام شکرفروش
سال انتشار 1401
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم زیستی دریای مکران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: الهه امانی، محمدهادی اسکندری، شهرام شکر فروش، محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: ودود رضویلر، شهرام شکرفروش
سال انتشار 1378
محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی شماره 3، دوره 54
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: الهام نصیری، جواد حصاری، سیدشهرام شکرفروش
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیدشهرام شکرفروش، مهدی زارعی، مهدی محبی فانی
سال انتشار 1382
محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی شماره 2، دوره 58
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمدهادی اسکندری، درنوش جعفری، ساناز روشن زاده، شهرام شکرفروش
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمدهادی اسکندری، درنوش جعفرپور، شهرام شکرفروش، ساناز روشنزاده
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: الهام نصیری، مینا پورجولا، سیدشهرام شکرفروش، جواد حصاری
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی