نویسندگان: زهرا نجار، حمید توکلی، مسعود شفافی زنوزیان، محمد آرمین
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: الهام پاکروان، مسعود شفافی زنوزیان، امیرحسین الهامی راد
سال انتشار 1392
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: حمید توکلی پور، آتنا محمدیان، مسعود شفافی زنوزیان، احمد پدرام نیا
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم بیات ترک، مسعود شفافی زنوزیان، محسن وظیفه دوست
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: سید محمد مهدی شبیری، امیر حسین الهامی راد، زهرا شیخ الاسلامی، مسعود شفافی زنوزیان، محمد رضا سعیدی اصل
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 14
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: اسما سلمانی بجستانی، شادی بصیری، مسعود شفافی زنوزیان، فرزاد غیبی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیدمحمد حسینی، مسعود شفافی زنوزیان
سال انتشار 1397
محل انتشار: سومین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی

نویسندگان: سید محمد حسینی، مسعود شفافی زنوزیان
سال انتشار 1397
محل انتشار: ششمین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی
تعداد صفحات: 28 | زبان: فارسی

نویسندگان: مسعود شفافی زنوزیان، امیر عبداللهی، ابراهیم گنابادی
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم عسکری نسب، مسعود شفافی زنوزیان، نفیسه عسکری نسب
سال انتشار 1390
محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی