نویسندگان: بهنام فیوضی، محمدجواد وریدی، الناز میلانی، فخری شهیدی
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: وحیده سالارکریمی، محمد جواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: الناز قبادی، مهدی وریدی، محمد جواد وریدی، آرش کوچکی
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات: 22 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشته سبزی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: نعیمه کاظمی طاسکوه، محمدحسین حدادخداپرست، محمدجواد وریدی، فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: یونس زاهدی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: یونس زاهدی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1393
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمیرا فیضی، مهدی وریدی، فاطمه زارع، محمدجواد وریدی
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: هما بقایی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی، زرین اسحاقی
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسترن اکبرزاده، محمدجواد وریدی، فخری شهیدی، الناز میلانی
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 4، دوره 4
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی