لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
عبدالله قاسمی پیربلوطی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 78
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی آرد با فیبر گریپ فروت بر خصوصیات شیمیایی و حسی کلوچه
نویسندگان:
زهرا صفری کوشالی
،
معصومه قطبی
،
لیلا روزبه نصیرایی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی مقایسه ای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی پوشش و نانو پوشش ترکیبی کیتوزان-صمغ دانه شاهی
نویسندگان:
مهرو اسماعیلی
،
پیمان آریایی
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
مریم یوسف پور
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهبود ماندگاری فیله ی ماهی قزل آلای رنگین کمان با استفاده از عصاره یآزاد و درون پوشانیشده گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.) طی دوره نگهداری در یخچال
نویسندگان:
عالیا خلیلی
،
حمید توکلی پور
،
لیلا روزبه نصیرائی
،
احمد کلباسی اشتری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه پدیده گرفتگی در شفاف سازی غشایی آب سیب به کمک سامانه غشایی سطح تراش
نویسندگان:
سیما یساری
،
حسین میرسعیدقاضی
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
علی فدوی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 19
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرمولاسیون پنیر آنالوگ با شیر برنج، دانه چیا و روغن فندق با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
نگار گلچین
،
سارا جعفریان
،
سید حسین حسینی قابوس
،
لیلا روزبه نصیرایی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات:
14
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی محیط کشت برای تولید اگزوپلی ساکارید توسط سویه های بومی لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و سویه تجاری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
نویسندگان:
مریم انتشاری نجف آبادی
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
عبدالله قاسمی پیربلوطی
،
حمیدرضا نوری
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ویژگیهای کیفی پاستای پیکولی غنی شده با سبوس گندم
نویسندگان:
سیده زکیه موسوی
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
لیلا روزبه نصیرایی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 26
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر میکروانکپسولاسیون بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک بومی لاکتوباسیلوس پلانتاروم در شرایط شبیه سازی شده معده و روده
نویسندگان:
معظمه کاظمی گورجی
،
حبیب اله عباسی
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
الناز میلانی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 27
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر خشک کردن انجمادی و پاششی بر ویژگی های آنتی اکسیدانی و ریخت شناسی ریزکپسول های عصاره سیر با پوشش بتاسیکلودکسترین
نویسندگان:
سمیه لقمانی فر
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
حمیدرضا نوری
،
سارا جعفریان
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ومقایسه ی جایگزینی آنتی اکسیدان های طبیعی با آنتی اکسیدان های شیمیایی در روغن های خوراکی
نویسندگان:
حمیدرضا کریمی میبدی
،
لیلا روزبه نصیرایی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
نهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 78
1
2
3
4
...
صفحه آخر