نویسندگان: افسانه عظیمی محله، شهین زمردی، علی محمدی ثانی، ریحانه احمدزاده قویدل
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: ساینا موید زاده، اصغر خسروشاهی اصل، احسان مقدس کیا، شهین زمردی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: سعید سلیمیان، اصغر خسروشاهی اصل، شهین زمردی، مهدی محمودی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: نجمه آبرون، اصغر خسروشاهی اصل، شهین زمردی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهین زمردی، اصغر خسروشاهی اصل، بیژن بهروزفر
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی