لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
بابک قنبرزاده
نتایج 131 تا 140 از مجموع 439
صفحه اول
...
11
12
13
14
15
16
17
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
اثر سوربیتول بر حلالیت، قابلیت دوخت و کدورت فیلم های خوراکی ژلاتین ماهی کپور سرگنده
نویسندگان:
زینب رفتنی امیری
،
سیده خدیجه حسینی
،
علی معتمدزادگان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 26
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
افزایش کیفیت و زمان ماندگاری کنسانتره سیب با استفاده از اسید ال-آسکوربیک
نویسندگان:
سجاد پیرسا
،
محمد مهدی مظهری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 29
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید فیلم خوراکی بر پایه کیتوزان – ژلاتین حاوی اسانس چویر(Ferulago angulate)، ارزیابی تاثیر آن بر ویژگی های نوری، حسی و ماندگاری گوشت بوقلمون در دمای یخچال
نویسندگان:
فرانک بیگ محمدی
،
حمیدرضا ناصری
،
رضا محمدی
،
احسان صادقی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 30
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر ترکیب هیدروکلوئیدهای اینولین- ژلاتین و پلی دکستروز - ژلاتین بر خصوصیات رئولوژیکی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک
نویسندگان:
محمدیار حسینی
،
فریبا لشکری
،
بابک قنبرزاده
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 30
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
عوامل اثرگذار بر خواص شکل شناسی نانوالیاف هیبریدی ژلاتین-پلی کاپرولاکتون و پلی( وینیل الکل)-کیتوسان
نویسندگان:
مرضیه رنجبر محمدی
،
فریده تاجدار
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه علوم و تکنولوژی پلیمر شماره 3، دوره 35
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان جذب بخار آب فیلم های نانوبیوکامپوزیت برپایه ژلاتین_ بتاگلوکان حاوی نانوذرات اکسیدروی در بسته بندی فیله مرغ
نویسندگان:
شهین شرافتخواه
،
پریسا شیرعلی پور
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ساخت و مشخصه یابی زخم پوش آنتی باکتریال حاوی نانوذرات دوگانهنقره-پلی دوپامین
نویسندگان:
خاطره خواجه
،
آزاده غایی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
هشتمین کنفرانس بین المللی علوم و توسعه فناوری نانو
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی زنده مانی باکتری پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در فیلم ژلاتینی و اثر آن بر بقاءباکتری استافیلوکوکوس اورئوس در فیله ماهی قزل آلادر دمای یخچال
نویسندگان:
آناهیتا سیفی پاشا
،
حمیدرضا کاظمینی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
هفتمین کنگره ملی سالانه یافته های نوین در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنسوس در فیلم ژلاتینی و اثر آن بر بقاءباکتری استافیلوکوکوس اورئوس در فیله ماهی قزل آلادر دمای یخچال
نویسندگان:
آناهیتا سیفی پاشا
،
حمیدرضا کاظمینی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
هفتمین کنگره ملی سالانه یافته های نوین در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه ی اثر فیلم ژلاتینی حاوی لاکتوباسیلوس رامنسوس بر خصوصیات فیزیک وشیمیایی فیلهماهی کپور در دمای یخچال
نویسندگان:
مائده وجدانی
،
حمیدرضا کاظمینی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
هفتمین کنگره ملی سالانه یافته های نوین در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 131 تا 140 از مجموع 439
صفحه اول
...
11
12
13
14
15
16
17
...
صفحه آخر