لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
رسول مدنی
فرامرز خدائیان
نتایج 11 تا 20 از مجموع 16
1
2
مقاله کنفرانسی
مطالعه تغییرات ویژگیهای شیمیایی پنیر سفید ایرانی تولید شده از شیر بز در طول دوره رسیدن
نویسندگان:
بهبود پورفتحی
،
رضا حیدری
،
اصغر خسروشاهی
،
شهین زمردی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تهیه پنیر پرورده بر پایه پروتئین هم رسوب شیر و پنیر فرا پالایش
نویسندگان:
یدا... ترکاشوند
،
رسول مدنی
،
غلامرضا موذنی جولا
سال انتشار 1389
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک شماره 1، دوره 23
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی مکانیسم مهاجرت نمک در پنیر سفید ایرانی تولید شده به روش فراپالایش
نویسندگان:
سحر مجلس نژاد
،
ایمان شهابی قهفرخی
،
وحید گودرزی
،
مسعود قربانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی امکان تولید پنیر کم چرب فتا با استفاده از فیبرهای رژیمی
نویسندگان:
فرناز یحیوی
،
سیده الهام موسوی کلجاهی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
همایش ملی الکترونیکی دستاوردهای نوین در علوم مهندسی و پایه
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تغییرات رئولوژیکی پنیر فتا کم چرب حاوی بیوپلیمر کفیران در طی رساندن
نویسندگان:
لیلا صالحی
،
فرامرز خدائیان
،
سیدمحمد ابراهیم زاده موسوی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر اسانس های گیاهی بر روند لیپولیز در طی رسانیدن پنیرUFفتا
نویسندگان:
سمیرا احمدزاده
،
محمود رضازادباری
،
محمد علیزاده
،
جواد حصاری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 16
1
2