لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
علیرضا صادقی ماهونک
محمد قربانی
مریم عباس والی
جمشید فرمانی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 28
1
2
3
مقاله کنفرانسی
اثرآنتی باکتریال عصاره متانولی چوچاق (Eryngium Caeruleum) براشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس دریک مدل غذایی در دمای 4 درجه سانتیگراد
نویسندگان:
فاطمه امینی
،
حمدالله مشتاقی
،
مریم عباس والی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی علوم و مهندسی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
افزایش ماندگاری قارچ دکمه ای خوراکی با استفاده از شستشوی با اسید اسکوربیک و پوشش دهی با پوششهای خوراکی
نویسندگان:
محمد حسین صبوری شکفته
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید پنیر سویا مطابق با ذایقه ایرانی
نویسندگان:
حسین جوینده
سال انتشار 1393
محل انتشار:
بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پروتئین ها به عنوان اجزای غذایی فراسودمند در تولید اسنک ها
نویسندگان:
سیده طیبه عزتی
،
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
هم رسوبی پروتئین های حاصل از ضایعات صنایع روغن و لبنی
نویسندگان:
لادن بصیری
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
مهران اعلمی
،
محمد قربانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های پنیر های آنالوگ
نویسندگان:
هدیه پورمولائی
،
جمشید فرمانی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثر پوشش های خوراکی ایزوله پروتئین سویا،کنستانتره پروتئین آب پنیر،کاراگینان و آلژینات در افزایش ماندگاری سیب درختی
نویسندگان:
ریحانه احمدزاده قویدل
،
طناز تنوری
،
مهدی قیافه داوودی
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر پوشش های خوراکی پروتئین سویا و آب پنیر در افزایش ماندگاری ورقه های سیب درختی و گلابی
نویسندگان:
طناز تنوری
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهران عباسی
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 28
1
2
3