فیلتر نتایج
نتایج 1571 تا 1580 از مجموع 1,646
مقاله کنفرانسی
بررسی غنی سازی پروبیوتیکی نوشیدنی کفیر با استفاده از چهار گونه لاکتوباسیل
نویسندگان: محمد شهباززاده، محمود احمدیان، محمدباقر امینی، نورامیر مظفر
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
کاربرد پری بیوتیک اینولین در تولید فراورده های غذایی عملگر
نویسندگان: مهدیه مرادپور، جمشید فرمانی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
نوشیدنی های پروبیوتیک غیر لبنی
نویسندگان: عاطفه رضایی، فرامرز خدائیان، آزاده مردانی، ثمر صحرایی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
بستنی به عنوان یک ماده غذایی حامل پروبیوتیک
نویسندگان: سعید سخاوتی زاده، مرضیه باقری
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
کاربرد روشهای مختلف ریزپوشانی در افزایش پایداری باکتریهای پروبیوتیک
نویسندگان: ناصر رضاپورتکانلو، محمد دانشی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 24 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
امکان سنجی تولید نوشیدنی پروبیوتیک از ضایعات میوه و سبزی
نویسندگان: محمود خدنگی، محمدرضا خوش چهره، حسین قهرمانی، ستار علی روحانی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
اثر سویه پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس رامنوسوس بر کاهش آفلاتوکسین M1
نویسندگان: مرسا علیداد، پریسا رحیمی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
بررسی بکارگیری فرآیندهای غیر حرارتی در فرآوری محصولات لبنی پروبیوتیک
نویسندگان: فهیمه آگاه، ریحانه احمدزاده قویدل
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
محصولات پروبیوتیک غیر شیری
نویسندگان: محمدرضا کوشکی، حمید اکبری راد، معصومه رحمانی، پالیز کوهی کمالی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
مطالعه مقایسه تولیداسیدفولیک بین ماست معمولی وماست پروبیوتیک
نویسندگان: الناز تمسکنی زاهدی، محمدرضا احسانی، عزیز همایونی راد
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
نتایج 1571 تا 1580 از مجموع 1,646