نویسندگان: مژگان بلالی، علیرضا رحمن، مریم فهیم دانش
سال انتشار 1401
محل انتشار: فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی شماره 3، دوره 2
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهره عرب شیرازی، احمد پدرام نیا، فریبا نقی پور
سال انتشار 1401
محل انتشار: اولین همایش ملی گیاهان و داروهای گیاهی، طب سنتی و سلامت جامعه
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: هادی الماسی
سال انتشار 1395
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 26
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: صدف السادات ریاضی، نارملا آصفی
سال انتشار 1396
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمیه امیرعباسی، اکرم شریفی، سید علی مرتضوی
سال انتشار 1397
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 28
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم خاکباز حشمتی، علیرضا باستانی، اکرم پزشکی، مریم جعفرزاده مقدم
سال انتشار 1398
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 29
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: اکرم پزشکی، مریم خاکباز حشمتی، زهرا ابوطالبی
سال انتشار 1399
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 30
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: هادی الماسی، نسیم فتحی
سال انتشار 1400
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 31
تعداد صفحات: 21 | زبان: فارسی

نویسندگان: صدیقه یزدان پناه، سارا محمدی، امیرحسین الهامی راد
سال انتشار 1401
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 18
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: بهنام ابراهیمی، احمد رجایی، محمدهادی موحدنژاد
سال انتشار 1401
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی