لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
گودرز نجفیان
بابک قنبرزاده
نتایج 11 تا 20 از مجموع 181
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
نقش انواع مختلف آنزیم ها بر روی خواص رئولوژیکی و بافتی نان
نویسندگان:
سحر نطاق
،
نسرین بهزادیان
سال انتشار 1399
محل انتشار:
یازدهمین همایش ملی گیاهان دارویی وکشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
نانوایی
نویسندگان:
منیرو غیاثی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سالنامه ادبیات متعهد شماره 19، دوره 4
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
میزان ذرات معلق قابل استنشاق هوای تنفسی در نانوایی های ساوه
نویسندگان:
نجمه ابراهیمی
،
مهدی صفری
،
محسن فلاحتی
،
محمدامین قربانپور
،
مختار مهدوی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه هوزان شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه ی امولژل های آب در روغن حاوی اولئوژلاتورهای مختلف برای اصلاح چربی مورد استفاده در کیک مافین شکلاتی
نویسندگان:
سیدمحمد نجیبی حسینی
،
بابک قنبرزاده
سال انتشار 1404
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 35
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه میزان نمک در نان های عرضه شده در نانوایی های استان خراسان جنوبی در سال های ۹۷-۱۳۹۳
نویسندگان:
حمیده مجیدی
،
نازیلا نیک بین
،
برهان منصوری
،
علیرضا امیرآبادیزاده
،
کبری ناصری
،
زهره کامیار
،
علی نقی زاده
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند شماره 2، دوره 27
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه ارقام گندم دارای قدرت گلوتن ضعیف و قوی از نظر زیر واحدهای گلوتنین دارای وزن مولکولی سنگین وبرخی خصوصیات مربوط به کیفیت نانوایی
نویسندگان:
ندا طاهرخانی
،
گودرز نجفیان
،
محمد رضا مهرور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
هشتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران و چهارمین همایش ملی امنیت زیستی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقاله علمی – پژوهشی: بررسی تاثیر اینفوزوریا، مخمر نانوایی و ناپلی آرتمیا بر میزان بقاء لارو ماهی فایتر (Betta splendens)
نویسندگان:
محمد سوداگر
،
هانیه خیرآبادی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله آبزیان زینتی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد آرد اکستروژن در صنایع نانوایی
نویسندگان:
زهرا بریچی
،
غلامحسین حقایق
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پیامد های ناشی از عدم رعایت بهداشت در کارگران نانوایی ها
نویسندگان:
فرشته ماهوتی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پارامترهای تاثیر گذار بر تحریک تولید اسید فولیک در مخمر نانوایی
نویسندگان:
نگین احمدی
،
کیانوش خسروی دارانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 181
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر