نویسندگان: ملودی بابائیان، فرزانه تفویضی، الهام مسلمی
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی – مولکولی شماره 54، دوره 14
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: سهیل ریحانی پول، سکینه یگانه، رضا صفری
سال انتشار 1403
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 20
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان:
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 6
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: درنوش جعفرپور، راضیه دیدار
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 14
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: عادله مدنی، نسرین چوبکار
سال انتشار 1399
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: ذاکر آقاکشی پور، زینب رفتنی امیری، رضا اسماعیل زاده کناری
سال انتشار 1403
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 34
تعداد صفحات: 22 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم خسروانی، سید معین نظری، غلامحسن اسدی
سال انتشار 1402
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: mohammad hosseinkhanloo، nasrin choobkar، Abdoreza Aghajani
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 99، دوره 17
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: ، ، ،
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 78، دوره 15
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: Morteza Karimpour، Alireza Mehregan Nikoo، Faezeh Fallah، Hamide Asayeshtalab
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 119، دوره 18
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی