لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,189
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش خوراکی متیل سلولز بر خصوصیات کیفی و میکروبی خرمای کبکاب
نویسندگان:
لیلا بهبهانی
،
محمدرضا اصلاحی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی بخشی از شکر با قند مایع خرما بر روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی حلوای گردوئی ارومیه
نویسندگان:
رقیه اشرفی پورقانلو
،
زهرا رجبی
،
احسان مقدس کیا
،
صمد زارع
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر استفاده از نانو کامپوزیت نقره و دی اکسید تیتانیوم در بسته بندی مورد استفاده در نگه داری خرمای مضافتی بر تغییرات میکروبی آن طی دوره ی انبارداری
نویسندگان:
سال انتشار 1388
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی قابلیت تولید نان بروتچن فاقد گلوتن با استفاده از آرد گندم سیاه و پودر هسته خرما
نویسندگان:
سید محسن میر احمدی شریفی
،
مانیا صالحی فر
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 12
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر جوانه ی هسته ی خرما بر رئولوژی خمیر و خواص حسی نان بربری
نویسندگان:
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر تحریک کنندگی پودر هسته خرمای کبکاب و مرداسنگ بر رشد مخمر ساکارومایسز سرویزیه در تولید سرکه سیب
نویسندگان:
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 6
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر درصد و اندازه ذرات هسته خرما بر ویژگی های کیفی خمیر و کیک اسفنجی فاقد گلوتن
نویسندگان:
مرجان حاجی زاده
،
سارا انصاری
،
بهرام بحری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 14
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیراستفاده از پودر خرما بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی ماست قالبی کم چرب
نویسندگان:
نیلوفر مهرجو
،
مصطفی سلطانی
،
سوده محمدی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر پوشش گذاری خوشه بر میزان رسیدگی و کنترل عارضه آفتاب سوختگی در میوه خرما رقم مجول
نویسندگان:
انسیه قربانی
،
احمد مستعان
،
سارا ضرغامی
،
سیدناصر موسوی
،
سارا احمدی زاده
،
ابراهیم لطیفی خواه
،
مجید امانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه نهال و بذر شماره 2، دوره 39
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه مزایا و استفاده مربوط به فرآوری هسته خرما و زمینه های ایجاد کسب وکار مربوط به آن
نویسندگان:
میثم علیخانی
،
مهلا مهدوی فر
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,189
1
2
3
4
...
صفحه آخر