استخراج ترکیبات فنلی ازگیاه اورس به روش اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن در روغن سویا
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 7 دی 1398
چکیده مقاله استخراج ترکیبات فنلی ازگیاه اورس به روش اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن در روغن سویا
کلیدواژه های استخراج ترکیبات فنلی ازگیاه اورس به روش اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن در روغن سویا:
نویسندگان مقاله استخراج ترکیبات فنلی ازگیاه اورس به روش اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن در روغن سویا
کارشناس علوم و صنایع غذایی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزروار،گروه علوم و صنایع غذایی،سبزوار،ایران
دانشجوی دکترا ی تخصصی فناوری مواد غذایی، دانشگاه آ زاد اسلامی واحد سبزوار، گروه علوم و صنایع غذایی، سبزوار، ایران