بررسی عملکرد تولیدی گاوهای شیری با استفاده از علوفه تولیدی به روش آبکشت

در این آزمایش اثر سطوح متفاوت جایگزینی علوفه جو سبز تولید شده به روش آبکشت (هیدروپونیک) با سیلوی ذرت در جیره غدایی گا وهای شیری نژاد هلشتاین مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور در یک طرح مربع لاتین 4*4 با 2 تکرار از 8 راس گاو شیری هلشتاین چند شکم زایش طی 4 دوره 21 روزه استفاده شد و به ترتیب نسبتهای 40،20،0 و 60 درصد علوفه جو تولید شده به روش آبکشت جایگزین سیلوی ذرت شد. حیوانات به صورت جداگانه در جایگاه های انفرادی نگهداری و با جیره کاملا مخلوط (TMR) تغذیه شده و دسترسی آزاد به آب تازه داشتند. در پایان دوران عادت پذیری هر دوره به مدت 3 روز از شیر و ترکیبات آن نمونه بردار ی شد و در پایان هر دوره گاوها وزنکشی شدند. ماده خشک مصرفی در جیره های 1 الی 4 بترتیب 22/67،22/98،23/2 و 22/65 ،همچین شیر تولیدی این گروهها 28/93،29/50،2917 و 29/50، شیر تصیح شده بر اساس 4 درصد 23/24،24/31،24/10 و 23/96 بود. درصد چربی شیر 2/69،2/89،2/91 و 2/71 درصد کل مواد جامد شیر 10/41،10/41،10/50،10/57 و 10/47 در روز بود.که اثر جایگزینی این نوع علوفه فقط روی ماده خشک دریافتی اثر معنی دار (p<0/05) داشته است و روی هیچ یک از صفات تولیدی در گاوهای مورد آزمایش اختلاف معنی داری را نشان نمی دهد.