جداسازی و شناسایی باکتریهای نمک دوست از کویر نمک سیرجان و بررسی اثر تغییرات دما و pH محیط کشت بر رشد آنها

میکروارگانیسمهایی را که قادر به زندگی در زیستگاه هایی با دمای بالا و پایین، pH قلیایی و اسیدی، فشار هیدروستاتیک بالا و غلظت بالای نمک هستند،اصطلاحا0 اکسترموفیل مینامند. میکروارگانیسم های نمکدوست یا تحمل کننده نمک گروهی از اکسترموفیل ها هستند که قادر به رشد در محیط واجد نمک سدیم کلراید هستند و برای زندگی در محیطهای شور تطابق یافته اند. غشا باکتری های نمک دوست نسبت به Na + نفوذ ناپذیر است اما این یون همراه با آمینو اسید ها و سایر مواد آلی وارد سلول می شود و باید خارج گردد بیشتر آنزیم های باکتری های هالوفیل در تراکم کمتر از 1 مولار غیر فعال می شوند و در غلظت بیش از حد معمول نمک ها فعال می مانند و مشابه بقیه پروتئین ها از اسید آمینه های اسیدی تشکیل شده اند.جداسازی باکتریهای نمک دوست نسبی نمونه گیری از کویرنمک سیرجان در تیر ماه انجام شد. نمونه ها در محیط کشت اختصاصی نمکدوستها غنی سازی شد و باکتریها به روش کشت خطی روی پلیت خالصسازی و سپس شناسایی شدند. برای بررسی اثر تغییرات دما بر رشد آنها، از روش قطره پلیت و برای بررسی اثر تغییرات pH بر رشد آنها، از روش کدورت سنجی و دستگاه قرائت گر الایزا استفاده شد.. در بررسی رشد کلی باکتریهای جداسازی شده برحسب درجه حرارت محیط کشت، برابر نتایج به دست آمده، درجه حرارت 35 درجه سانتیگراد مناسبترین درجه حرارت، برای باکتریهای جداشده و بهترین درجه pH برای رشد باکتریهای جدا شده 7 بوده است.

کلیدواژه ها:

باکتری های نمک دوست ، کویر نمک سیرجان ، کدورت سنجی