ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

اثرات بالینی فلاونوئیدهای شکلات بر سلامت انسان

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: CCNS01_006
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 363
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 12 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله اثرات بالینی فلاونوئیدهای شکلات بر سلامت انسان

رویا حاجیان - دانشجوی کارشناسی ارشد ژنتیک، گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی و میکروبیولوژی، دانشکده علوم و فناوری های زیستی، دانشگاه اصفهان ، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران
سیدمرتضی جوادی راد - استادیار گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی و میکروبیولوژی، دانشکده علوم و فناوری های زیستی، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران

چکیده مقاله:

بیان مساله: فلاونوئیدها، یک گروه از متابولیت های ثانویه با ساختارهای فنولی متغیر هستند که به وفور در موادغذایی گیاهی یافت میشوند و جزء آنتی اکسیدانها به شمار می آیند. فلاونوئیدها میتوانند نقشهای مهمی در عملکردهای مختلف فیزیولوژیکی انسان ایفا کنند. شکلات که به عنوان خوراکی دلپذیر با طعمی خوش، توسط اغلب مردم جهان مصرف میشود، یکی از منابع غنی فلاونوئیدها است. از این رو یک رژیمغذایی سالم به همراه شکلات میتواند اثرات مثبت فراوانی بر جنبه های مختلف سلامت انسان داشته باشد.هدف پژوهش: اهداف این مطالعه، بررسی اثرات فلاونوئیدهای شکلات بر سلامت جسم وروان انسان و هم چنین بررسی مکانیسم های عملکرد سلولی فلاونوئیدها، بر فیزیولوژی انسان است.روش و چگونگی انجام پژوهش: مرور مقالات علمی انجام شدو به کمک مقاله ای علمی چاپ شده، اثرات بسیار جالب توجه فلاونوئیدها استخراج و خلاصهنویسی شده است.یافته ها و نتیجه گیری: نتایج بررسیها نشان میدهند که مصرف شکلات حاوی فلاونوئیدها، اثرات مثبتی بر اعمال فیزیولوژی انسان دارد. از جمله این مزایا میتوان به پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، بهبود عملکرد شناختی، مهار بیماری آلزایمر، رفع مشکلات دهان و دندان، رفع چین و چروک پوست، برگشت انرژی ازدسترفته، کاهش ضعف عمومی، بازگشت نشاط و سرزندگی، از بین رفتن افسردگی و بهبود بیماریهای کبدی و کلیوی اشاره کرد. فلاونوئیدها میتوانند از راه هایی چون تعامل با مسیرهای پیامرسانی سلول، القاء بیان ژن و میانکنش با میتوکندری، بر عملکردهای مختلف بالینی تاثیر بگذارند. بنابراین شاید در آینده بتوان مداخلات تغذیه ای را جایگزین درمانهای دارویی گرانقیمت نمود و در همین راستا، شکلات غنی از فلاونوئیدها را میتوان گزینه مناسبی برای درمان طیف وسیعی از بیماریهای مزمن التهابی در نظر گرفت.

کلیدواژه ها:

شکلات، فلاونوئیدها، فیزیولوژی انسان.

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا CCNS01_006 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/963494/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حاجیان، رویا و جوادی راد، سیدمرتضی،1398،اثرات بالینی فلاونوئیدهای شکلات بر سلامت انسان،همایش ملی شکلات،قهوه و شیرین کننده های طبیعی،اصفهان،https://civilica.com/doc/963494

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، حاجیان، رویا؛ سیدمرتضی جوادی راد)
برای بار دوم به بعد: (1398، حاجیان؛ جوادی راد)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 16,332
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی