بررسی تاثیر pH در پایداری و فعالیت لیپاز سودوموناس آئروژینوزا جداسازی شده از پساب روغنی
محل انتشار: چهارمین همایش و نمایشگاه تخصصی مهندسی محیط زیست
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,738
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CEE04_499
تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1389
چکیده مقاله:
لیپازها به علت ویژگیهایشان مثل فعالیت در رنجی از دما و pH ،اختصاصی بودن سوبسترا،تنوع سوبستراو... بیوکاتالیستهای انتخابی در زمان حال و آینده میباشند و اهمیت آنها در صنایع مختلف مثل صنایع غذایی، دترجنت، صنایع شیمیایی و داروسازی روز به روز در حال افزایش است.آنزیم لیپاز باکتری سودوموناس آئروژینوزا، یک سوش باکتریایی که از یک نمونه پساب روغنی جداشده بود، جهت تاثیرpH روی فعالیت و پایداری آن مورد بررسی قرار گرفت.این آنزیم بیشترین فعالیت لیپولیتیکی را در pHهای 6و9 نشان داد و بیشترین پایداری را درpH:8داشت. به گونه ای که 65% فعالیت لیپازی پس از 5 ساعت ذخیره کردن آنزیم در 4درجه سانتیگراد در pH:8 مشاهده گردید. نتایج این پژوهش نشان داد که لیپاز سودوموناس آئروژینوزا یک لیپاز بالقوه قلیایی است و این لیپاز جهت کاربرد در بیوتکنولوژی مثل صنعت دترجنت می تواند مورد توجه قرار گیرد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
الهه مبارک قمصری
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهراس
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :