بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره آبی پیاز بر استافیلوکوکوس آرئوس جدا شده از ورم پستان

هدف: با گسترش روز افزون مقاومت دارویی در بین باکتری ها و وجود عوارض جانبی مصرف آنتی بیوتیک ها، بحث تهیه داروهای جدید از منابع طبیعی در درمان عفونت های باکتریایی مورد توجه محققان قرار گرفته است . پیاز یکی از گیاهان خوراکی است که عموما به عنوان یک داروی همه کاره در انسان مورد توجه قرار گرفته است . طیف زیادی از میکروارگانیسم ها حساسیت زیادی به محصولات تهیه شده از پیاز دارند. هدف از این مطالعه تعیین اثر ضد باکتریایی عصاره آبی پیاز بر استافیلوکوکوس آرئوس می باشد. مواد و روش کار: باکتری استافیلوکوکوس آرئوس مورد استفاده در این تحقیق توسط نمونه گیری از گاوهای مشکوک جدا شد و با روش های استاندارد مورد تایید قرار گرفت . بعد از تهیه عصاره آبی پیاز، غلظت های مختلف عصاره با روش استفاده از دیسک جهت تعیین فعالیت آنتی باکتریایی ، با اندازه گیری دامنه مهاری رشد باکتری، مورد استفاده قرار گرفت . نتایج و بحث : اثرات ضد استافیلوکوکوس آرئوس عصاره آبی پیاز با غلظت های متفاوت تایید شد و اثر ضد باکتریایی عصاره آبی تهیه شده از پیاز ارتباط مستقیمی با غلظت دارد (0/05> P). نتایج نشان داد که عصاره آبی پیاز فعالیت ضد باکتریایی بر علیه استافیلوکوکوس آرئوس دارد. اثرات ضد باکتریایی پیاز را احتمالا می توان به واکنش های شیمیایی این ماده با آنزیم های مختلف باکتری ها ارتباط داد. برای اثبات این اثر نیاز است در آینده این کار در نمونه های بیمار انجام گیرد.

کلیدواژه ها:

استافیلوکوکوس آرئوس ، عصاره آبی پیاز ، فعالیت ضد باکتریایی