فراوری محصولات جانبی خرما و نیشکر جهت استفاده بهینه در خوراک دام (گاومیش)، در شرایط بحران آبی استان خوزستان

فرآوری محصولات جانبی کشاورزی راهکاری جهت استفاده بهینه از آنها در تغذیه دام و طیور است. محدودیت منابع آبی و قیمت بالای مواد خوراکی متداول در شرایط کشور ما باعث شده که فرآورده های جانبی کشاورزی جهت تامین احتیاجات مواد مغذی دام و طیور ارزشمند باشند. فراورده هایی مانند پیت نیشکر، کنجاله زیتون، کاه گندم، تفاله گوجهفرنگی، ضایعات خرما، ضایعات کارخانه های تولید ماکارونی، محصولات فرعی پسته، کاه کنجد، ضایعات برگ چای و آب پنیر چه به صورت دست نخورده و چه به صورت غنی شده به روش های مختلف (جهت بهبود ارزش تغذیه ای آنها برای دام و طیور) می توانند به مصرف دام و طیور برسند. یکی از روش های کاهش هزینه تغذیه و همچنین با توجه به شرایط کم آبی کشور استفاده بهینه از منابع بالقوه موجود، استفاده صحیح از فراورده های محصولات جانبی و استفاده از روش های عمل آوری می باشد.

کلیدواژه ها:

ضایعات کشاورزی ، مصرف بهینه آب ، خرما ، نیشکر