تاثیر روغن مصرف شده بر تشکیل رسوب چربی، روغن و گریس در سیستم جمع آوری فاضلاب

از جمله مهمترین مشکلات در سیستم های فاضلاب، تشکیل رسوبات چربی، روغن و گریس است، زیرا در ایجاد انسداد فاضلاب که منجر به سرریز شدن فاضلاب های بهداشتی می شود، نقش اساسی دارند. مطالعات اخیر نشان داده است این رسوبات در سیستم های فاضلاب، شباهت های قوی با نمک های اسید چرب بر مبنای کلسیم دارند و نتیجه ای از واکنش صابونی شدن است. در این تحقیق، از دو نوع روغن و دو نوع منبع کلسیم، یعنی کلسیم کلرید و کلسیم سولفات استفاده شده است و نمونه ها در شرایط 7/00pH و دمای اتاق سنتز شدند. با مقایسه نتایج این تحقیق با مطالعات گذشته، تفاوت های قابل توجهی در بین صابون روغن تازه و مصرف شده مشاهده شد. یکی از تفاوت های مهم آنها، ساختار لایه ای بود. از لحاظ رنگ ظاهری، صابون روغن تازه رنگی سفید، در صورتی که روغن مصرف شده رنگی زرد متمایل به قهوه ای داشت، که می توان به تغییر رنگ روغن در فرآیند آشپزی نسبت داد. نمونه ها با آنالیزهای FTIR و میکروسکوپ نوری بررسی شده اند. نتایج حاصل از آنالیز FTIR نشان دهنده شباهت بسیار زیاد این صابون ها با رسوبات موجود در فاضلاب است. تصاویر میکروسکوپی گواهی بر وخیم تر بودن رسوبات تشکیل شده با کلسیم سولفات در مقایسه با کلسیم کلرید است. نتایج این مطالعه شباهت های بین رسوب فاضلاب و صابون های کلسیم را نشان داده که می تواند کمک زیادی به یافتن راه های جلوگیری از تشکیل رسوبات روغنی در سیستم های فاضلاب کند.

کلیدواژه ها:

رسوبات چربی ، روغن و گریس ، صابون های کلسیم ، صابونی شدن