ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

کاربرد فیلم های خوراکی در بسته بندی هوشمند مواد غذایی

سال انتشار: 1397
کد COI مقاله: ISPSTP01_049
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 428
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله کاربرد فیلم های خوراکی در بسته بندی هوشمند مواد غذایی

ایرج کریمی ثانی - دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، گروه علوم صنایع غذایی، دانشگاه ارومیه
پیمان محمودزاده - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده دامپزشکی، گروه بهداشت کنترل کیفیت مواد غذایی، دانشگاه ارومیه
فاطمه دادخواه - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده دامپزشکی، گروه بهداشت کنترل کیفیت مواد غذایی، دانشگاه ارومیه
اصغر عابدی - دانش آموخته کارشناسی گروه علوم صنایع غذایی, دانشگاه پیام نور ارومیه

چکیده مقاله:

در طی سال های اخیر تمایل به استفاده از بیوپلیمرهای زیست تخریب پذیر در تولید مواد بسته بندی، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. یکی از کاربردهای بالقوه این بیوپلیمرها، تولید بسته بندی های هوشمند حاوی فیلم های خوراکی می باشد. در این مقاله مروری، مثال هایی از کاربرد این نوع بسته بندی ها برای مواد غذایی مختلف، ذکر گردیده است سعی شده که به طور اجمالی به ساختار، مزایا معایب فیلم های خوراکی بسته بندی هوشمند پرداخته شود اهمیت نقش سازنده آنها در صنعت مواد غذایی بسته بندی پرداخته شود.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا ISPSTP01_049 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/843887/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
کریمی ثانی، ایرج و محمودزاده، پیمان و دادخواه، فاطمه و عابدی، اصغر،1397،کاربرد فیلم های خوراکی در بسته بندی هوشمند مواد غذایی،کنفرانس بین المللی بسته بندی ایران،تهران،https://civilica.com/doc/843887

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397، کریمی ثانی، ایرج؛ پیمان محمودزاده و فاطمه دادخواه و اصغر عابدی)
برای بار دوم به بعد: (1397، کریمی ثانی؛ محمودزاده و دادخواه و عابدی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 13,911
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی