ارزیابی میزان توتال کانت باکتریایی سوماتیک سل در شیرخام استان همدان

مقدار توتال کانت سوماتیک سل از شاخص های مهم در ارزیابی وضعیت بهداشتی شیر می باشند. بخش عمده ای از سوماتیک سل را گلبول های سفید خون تشکیل داده که تعداد آنها در حالت التهاب بیماری افزایش چشمگیری می یابد. این سلول ها در شیر شاخصی برای ارزیابی سلامت غدد پستانی کیفیت شیر به شمار می رود. میزان توتال کانت نیز علاوه بر اورام پستان می تواند شاخص خوبی در رعایت نکات بهداشتی در لوازم تجهیزات شیردوشی باشد. استان همدان با دارا بودن 19494 کیلومتر مربع مساحت شهرستان (همدان، ملایر، نهاوند، تویسرکان، کبودرآهنگ، اسدآباد، بهار رزن یکی از استان های فعال مطرح در زمینه کشاورزی دامپروری در منطقه غرب کشور می باشد. این استان با ظرفیت 387022 راس گاو گوساله( اصیل، دورگ بومی موجود، بخش قابل توجهی از تولید شیر کشور 360552 تن را بر عهده دارد. هدف از انجام این مطالعه بررسی مقادیر توتال کانت سوماتیک سل در شیرهای خام تولیدی گاوداریهای شیری استان می باشد. در بررسی حاضر از تمامی مخازن شیر گاوداریهای شیری استان(68 نمونه) با استفاده از ظروف استریل شیشه ای نمونه گیری پس از ارسال به آزمایشگاه مرکزی استان آزمایشات توتال کانت شمارش سلول های سوماتیک انجام شد. %11/7 از نمونه های توتال کانت 8)نمونه)و %20/5 از نمونه های سوماتیک سل(14نمونه) بیشتر از میزان استاندارد محاسبه گردید. بین افزایش توتال کانت سوماتیک سل از نظر آماری ارتباط معنی داری وجود نداشت. افزایش سوماتیک سل ارتباط معنی داری با سابقه اورام پستان افزایش توتال کانت ارتباط معنی داری با وضعیت بهداشتی سیستم شیردوشی مخازن داشت. موارد فاکتورهای فوق الذکر به تفسیر در مقاله مورد بحث قرار گرفته است.