بررسی شیوع آلودگی ناشی از کیست هیداتید در دامهای کشتار شده در کشتارگاه اراک

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 371

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

THVC16_0772

تاریخ نمایه سازی: 11 اردیبهشت 1398

چکیده مقاله:

بیماری کیست هیداتید یکی از بیماریهای مشترک بین انسان ودام بوده که بوسیله لارو اکینوکوکوس گرانولوزوس بر اثر مصرف مواد غذایی آلوده به تخم انگل که از روده سگ سگ سانان دفع می شود به انسان دام که میزبان واسط هستند سرایت می کند .هیداتیدوز بیماری انگلی زیونوز شایع کشور ما می باشد که عمدتا در دامهای اهلی از قبیل گاو گوسفند بز شتر یافت می شود موارد انسانی آن نیز به فراوانی از استانهای مختلف کشور گزارش شده است این مطالعه وضعیت بیماری کیست هیداتید از نظر توزیع فراوانی، نوع دام عضو آلوده سال فصل به منظور بررسی وضعیت آلودگی دامهای کشتار شده برنامه ریزی در جهت کاهش مخاطرات بروز بیماری مورد بررسی قرار گرفته است. این مطالعه به صورت توصیفی گذشته نگر با بررسی همه پرونده های کشتار سالهای 1385 تا1387 موجود در شبکه دامپزشکی شهرستان اراک انجام گردید اطلاعات موجود در پرونده ها به جداول طراحی شده بر اساس متغیر های مورد نظر که شامل نوع دام تعداد دام کشتار شده تعداد دام آلوده، ماه فصل سال بود منتقل گردید سپس با استفاده از نرم افزار spss مورد تجزیه وتحلیل آماری قرار گرفت. در این مطالعه تعداد 472911 راس دام کشتار شده که شامل 226429راس گوسفند 190726راس بز 55756 راس گاو کشتار شده بررسی شد شیوع آلودگی طی سالهای 85 تا 87 درصد می باشد که میزان آلودگی در کبد 1/71 درصد ریه 3/33 درصد کبد وریه 0/96 درصد بود که بیشترین آلودگی درسال 87 8/31 درصد کمترین آلودگی در سال 85 درصد بوده است .شیوع آلودگی در گاو ها 9/ 22 درصد) بیشتر از گوسفندان(6/05 درصد بز ها4/99) درصد بود بیشترین شیوع آلودگی مربوط به فصل پاییز 8/20) درصد کمترین آن مربوط به بهار 4/98) درصد می باشد .نتایج نشان داد آلودگی به کیست هیداتید در دامهای کشتارگاهی اراک شیوع کمتری در مقایسه با استانهای همجوار سایر نقاط کشور دارد. لذا این مطالعه با توجه به متغیر بودن میزان درصد آلودگی عدم کاهش میزان آلودگی در سالهای مختلف با توجه به زیانهای اقتصادی ناشی از معدوم کردن احشای آلوده پیشگیری از انتقال عفونت به انسان لزوم کنترل بیماری در منطقه تدوین اجرای طرح حایز اهمیت است

کلیدواژه ها:

کیست هیداتید اکینوکوکوس گرانولوزوس کشتارگاه

نویسندگان

سیروس سلمان نژاد

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان اراک

معصومه خسروی رینه

هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آشتیان

احمد گرجی

کارشناس بهداشت گوشت