تاثیر پری بیوتیک ایمنواستر بر شاخص های رشد،بازماندگی ترکیب لاشه بچه ماهیان انگشت قد سفید دریای خزر Rutilus frisii kutum

ماهی سفید جزء ماهیان استخوانی ارزشمند با گوشت دارای کیفیت عالی است. در حال حاضر جهت بازسازی ذخایر این ماهی سالیانه بیش از یکصد میلیون قطعه بچه ماهی سفید با وزن حدود گرم (انگشت قدتوس)ط مراکز تکثیر پرورش شیلات در رودخانه های منتهی به حوزه جنوبی دریای خزر رهاسازی می شود. در تحقیق حاضر اثر پری بیوتیک ایمنواستر (Immunoster) از طریق افزودن آن به غذای آغازین بچه ماهی سفید (S.F.K) جهت تسریع افزایش رشد در نتیجه کاهش مدت زمان نگهداری برای رسیدن به وزن رهاسازی یا رها سازی بچه ماهیان با اوزان بالاتر به منظور افزایش ضریب بازگشت شیلاتی آنها کاهش هزینه تولید همچنین کیفیتلاشه بررسی شد. این آزمایش با استفاده از طرح کاملا تصادفی با افزودن ایمنواستر در سطح 2) درصد) به غذای آغازین ویژه بچه ماهی سفید با نام (S.F.K) در قالب گروه شاهد تیمار آزمایشی (هر یک با تکرار) طراحی شد. بدین منظور 1350 قطعه بچه ماهی سفید با میانگین وزنی 0/35گرم در تانک فایبرگلاس تنی تراکم 150 قطعه در هر تانک روزانه وعده توجباه به دمای آب به میزان 15-20 درصد بیوماس تغذیه شدند جهت بررسی روند رشد بیومتری هر 15 روز یکبار انجام شد.آنالیزلاشه بچه ماهیان سفید در انتهای دوره با استفاده از روشهای استاندارد آنالیز جیره انجام شد(.(AOAC,1990 در پایان آزمایش علی رغم بهبود فاکتورهای رشد در گروه های تحت تیمار ایمنواستر شامل (وزن نهایی،طول کل، بیوماس، K، SGR، BWI، ADG،FE (FCR، طبق آزمون ANOVA تفاوت معنی داری بین شاهد تیمارهای آزمایشی مشاهده نشد .(0,05بازماندگی نیز بین تیمارها تفاوت معنی دارنداشت. در انتهای دوره طبق آزمون Duncan در نتایج آنالیز لاشه بچه ماهیان انگشت قد سفید بین شاهد سطوح درصدایمنواستر از نظر پروتیین، کربوهیدرات فیبر خام اختلاف معنی داری مشاهده شد (P≤0.05)، در حالیکه مقادیر چربی، خاکستر، رطوبت انرژی متابولیسمی بین تیمارها تفاوت معنی دار نداشت .(0,05پری بیوتیک ایمنواستر قابلیت تاثیرگذاری بالایی بر افزایش عملکرد رشد کارآیی تغذیه در بچه ماهیان سفید ندارند.

کلیدواژه ها:

پری بیوتیک ایمنواستر ، ماهی سفید ، شاخص های رشد ، بازماندگی ، آنالیز لاشه