تاثیر مواد معدنی و ویتامین ها در اسبان مسابقه

پیشرفت در صنعت پرورش اسب سبب تغییر تغذیه آن از حالت سنتی به صنعتی شده است. به علاوه استفاده های متفاوت از این حیوان باعث تغییر عادت غذایی آن از گیاه خواری به سوی خوراک های متراکم (کنسانتره) شده است. به همین منظور منابع مختلفی، از جمله کنسانتره برای تامین بخشی از انرژی و پروتیین جیره و سایر مکمل های معدنی و ویتامینی با هدف های متفاوتی به منظور تامین نیازهای اسب مورد استفاده قرار می گیرد. مکمل های معدنی به علت نقش های مختلف در واکنش های بیوشیمیایی بدن از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. و فاقد انرژی و پروتیین بوده ولی برای مصرف انرژی و پروتیین و نیز متابولیسم مواد غذایی، لازم می باشند. ویتامین ها گروهی از ترکیبات که به مقدار بسیار کم در مواد خوراکی وجود دارند و برای هضم و جذب مواد خوراکی دیگر مورد نیاز می باشند. بنابراین هدف ما بررسی تاثیر مواد معدنی و ویتامینها در اسبان مسابقه است.

کلیدواژه ها:

مواد معدنی ، مواد ویتامینی ، اسب مسابقه