مروری بر استفاده از فناوری ماشین بویایی در طبقه بندی گیاهان دارویی

توجه به مسیله طبقه بندی کیفی گیاه دارویی، معطر که بتواند اسانس با کیفیت تری تولید کند می تواند در امر فرآوری و تولیدمحصولات جانبی با کیفیت بالاتر مفید و تولید محصولات با کیفیت بالاتر واقع شود. در حال حاضر برای ارزیابی کیفی گیاهان دارویی ومعطر از روشهای گوناگونی استفاده می شود. یکی از روشهای ارزیابی حسی یا آزمون پنل می باشد که دارای محدودیت ها و اشکالاتفراوانی می باشد، روش دیگر کروماتوگرافی و طیف سنجی جرمی (Gc-Ms) هست. بینی الکترونیک ابزاری است که برای تشخیص حابویایی در سیستم های زیستی طراحی شده اند. بینی الکترونیک حاوی انواع مختلفی سنسورهای گازی است که در برخورد بامولکول های بو سیگنال های الکتریکی تولید می کنند. خشک کردن رایج ترین روش نگهداری گیاهان دارویی است. خشک کردن یکی ازمهمترین عملیات فرآوری پس از برداشت است، که محصولات فاسد شونده و با طول عمر کم مانند گیاه دارویی را برای فرآورده هایمقاوم با مدت ماندگاری بالا تبدیل می کند.

کلیدواژه ها:

ماشین بویایی ، گیاه دارویی ، سنسورهای گازی ، محاسبات نرم