محاسبه خلا عملکرد وافزایش بهره وری آب در زراعت سیب زمینی

عملکرد بالقوه (پتانسیل) Potential yield عبارت است از عملکرد یک رقم در شرایط تامین رطوبت و مواد غذایی کافی و در شرایطی که تنش ها به طور موثر کنترل می شوند Van Itersum et al., 2003 پتانسیل عملکرد با فرض رعایت شرایط بهینه زراعی از نظر تراکم و تاریخ کاشت در نظر گرفته شده و سه عامل نور، دما و تامین رطوبت، عوامل تعیین کننده در تعیین عملکرد پتانسیل محسوب می شوند. عملکرد واقعی عبارت است از عملکردی که در شرایط عینی مزرعه کشاورز در یک منطقه معین بدست می آید. این عملکرد در واقع در شرایط مدیریت غالب یک منطقه از نظر تاریخ کاشت، رقم غالب منطقه، تراکم و مدیریت تغذیه و کنترل آفات و بیماری ها حاصل می شود Van Itersum et al. 2013 عملکرد بالقوه (پتانسیل) با توجه به نوع منطقه و اقلیم متفاوت است. دستیابی به عملکرد پتانسیل برای مجموعه گسترده ای از کشاورزان یک منطقه غیر ممکن است زیرا در بسیاری از حالات دستیابی به آن با توجه به نهاده های مصرفی مقرون به صرفه نیست Itersum et al.2013 به همین دلیل برآورد عملکرد پتانسیل معمولا از طریق مدل سازی و بر اساس فرضیات بهینه بودن شرایط انجام می پذیرد. معمولا وقتی که عملکرد کشاورز به 75-85 درصد از عملکرد پتانسیل می رسد تقریبا به یک ثبات نسبی می رسد که به این عملکرد قابل حصول Obtainable yield می گویند که همیشه در سطح پایین تری از عملکرد پتانسیل قرار دارد Cassman et al.2013 همواره تفاوت بین عملکرد پتانسیل و عملکرد قابل حصول و همچنین عملکرد واقعی یا متوسط زارعین وجود داشته که از این تفاوت ها با نام شکاف عملکرد Yield gap یاد می شود. این پژوهش با هدف بررسی شکاف موجود بین عملکرد های واقعی، سهل الوصول، قابل حصول و پتانسیل برای محصول سیب زمینی در منطقه فریدن استان اصفهان و همچنین صرفه جویی آب مصرفی در صورت دستیابی به عملکرد سهل الوصول به اجرا درآمد.