بررسی تاثیر سطوح مختلف دور آبیاری و کود نیتروژن بر بر خصوصیات کیفی سیب زمینی در روش آبیاری قطره ای زیر سطحی

این تحقیق با هدف بررسی تاثیر دور آبیاری و درصد نیتروژن مصرفی روی عملکرد و کارآیی مصرف آب سیب زمینی رقم اکریا به صورت طرح آماری فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی با دو فاکتور دور آبیاری در دو سطح 2) و 4 روز ) و مقدار نیتروژن در سه سطح 100)، 75 و 50 درصد توصیه کودی) در سه تکرار و در سال زراعی 1391 انجام شد. نتایج نشان داد در دور آبیاری 4 روز غده ها فرصت مناسبی برای پرشدن و افزایش وزن دارند. اما در دور آبیاری 2 روز امکان تولید تعداد غده های بیشتری وجود داشته است . بنابراین عملکرد بیشتر سیب زمینی در دور آبیاری 2 روز نسبت به 4 روز بهدلیل افزایش تعداد غده ها بوده است. با این حال با توجه به آنکه تعداد غده های بالای 50 گرم در دور آبیاری 4 روز بیشتر از 2 روز بوده است. برای دستیابی به کیفیت مطلوبتر محصول و بازارپسندی بیشتر، یعنی غده های بالای 50 گرم، دور آبیاری 4 روز نسبت به 2 روز ارجحیت دارد. همچنین علیرغم مصرف کمتر کود در تیمار 75 درصد توصیه کودی نسبت به تیمار 100 درصد توصیه کودی، عملکرد غده های سیب زمینی در اغلب اندازه ها و وزنها بالاتر بوده است و ضمن کاهش میزان مصرف نیترروژن، غده های بازارپسند بیشتری نیز تولید نموده است. بدیهی است این تیمار از نظر رعایت اصول زیستمحیطی و کاهش میزان آبشویی نیترات به آبهای زیرزمینی و نیز تلفات کود از مطلوبیت بیشتری برخوردار است.

کلیدواژه ها:

آبیاری قطره ای زیرسطحی ، سیب زمینی ، دور آبیاری ، نیتروژن ، خصوصیات کیفی