ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی به روش غیرمخرب- مروری

سال انتشار: 1396
کد COI مقاله: PTAP01_006
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 874
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 8 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی به روش غیرمخرب- مروری

بهرام نامداری قرغانی - دانشجوی کارشناسی ارشد
حسین مقصودی - استادیار، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

چکیده مقاله:

کیفیت و ایمنی مواد غذایی، مهم ترین مسیله برای مصرف کنندگان است. برای کنترل کیفیت محصولات کشاورزی نیازاست که ویژگی های مرتبط با کیفیت بررسی شوند. کیفیت محصولات شامل ویژگی های حسی، ارزش غذایی، اجزایشیمیایی و خواص مکانیکی می باشد. تعیین اکثر پارامترهای کیفی با رو های سنتی، بسیار زمان گیر، دشوار، نامناسبو بدون تنوع است. روش های غیرمخرب برای شناسایی ویژگی های کیفی انواع محصولات کشاورزی جایگزین مناسبیبرای روش های سنتی می باشند. بازرسی غیرمخرب میوه ها، محصولاتی با کیفیت را برای مصرف داخلی و همچنینبازارهای صادراتی و افزایش اعتماد مصرف کننده فراهم می کند. در این مقاله سعی بر آن است تا برخی از روش هایکیفیت سنجی غیرمخرب در محصولات کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار گیرند.

کلیدواژه ها:

ارزیابی کیفی، نزمون غیرمخرب، محصولات کشاورزی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا PTAP01_006 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/747601/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
نامداری قرغانی، بهرام و مقصودی، حسین،1396،ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی به روش غیرمخرب- مروری،اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی،کرمان،https://civilica.com/doc/747601

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1396، نامداری قرغانی، بهرام؛ حسین مقصودی)
برای بار دوم به بعد: (1396، نامداری قرغانی؛ مقصودی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی