ارزیابی خصوصیات میوه برخی ارقام زیتون Olea europea L شهرستان خرم آباد

شناسایی و انتخاب رقم مناسب برای هر منطقه جغرافیایی از مهم ترین عوامل در گسترشموفق سطح زیر کشت درختان زیتون است. در این راستا، برخی خصوصیات میوه از قبیل ابعاد (طول، عرض، قطر) میوه و نسبت آنها به یکدیگر، قطر میانگین هندسی، کرویت، حجم، چگالی، وزن میوه و وزن گوشت پنج رقم زیتون (شامل ارقام روغنی، زرد، سویلانا، کروناییکی و کنسروالیا) باغ سازگاری تیپ 57 خرم آباد مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین ارقام مورد بررسی از نظر کلیه صفات بجز صفات وزن گوشت و نسبت طول به عرض میوه اختلاف معنی داری در سطح یک درصد وجود دارد. مقایسه میانگین صفات با استفاده از آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح پنج درصد انجام شد. براساس نتایج تجزیه خوشه ای به روش Ward ارقام در سه گروه قرار گرفتند. براساس نتایج رقم کنسروالیا بالاترین قطر میوه، وزن گوشت میوه، بالاترین کرویت میوه را در بین ارقام مورد بررسی داشته و در بین ارقام مورد بررسی به عنوان رقم مناسب کنسروی شناسایی گردید

کلیدواژه ها:

ارقام ، خصوصیات میوه ، کنسروالیا ، لرستان