تاثیر دور آبیاری، مالچ پلاستیک سیاه و کودهای زیستی بر ویژگی های کمی و کیفی کدوی تخمه کاغذی
محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای زراعی ایران، دوره: 15، شماره: 2
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 428
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JFCR-15-2_013
تاریخ نمایه سازی: 1 اردیبهشت 1397
چکیده مقاله:
ارزش غذایی و سودمندی های دارویی روغن کدوی تخمه کاغذی (Cucurbita pepo var. Styriaca) در گرو عملکرد دانه، نوع و میزان اسیدهای چرب موجود در آن است. در این آزمایش پاسخ گیاه به دور آبیاری، مالچ پلاستیک سیاه و منبع کودی به صورت اسپلیت- فاکتوریل بر پایه ی بلوک های کامل تصادفی، با سه تکرار در تابستان 1392 در مزرعه دانشگاه همدان بررسی شد. کرت های اصلی، دور آبیاری (هفت و 12 روزه) و کرت های فرعی فاکتوریل مالچ (کاربرد و عدم کاربرد) و رژیم کودی (25% کودهای شیمیایی (اوره و سوپر فسفات تریپل)+ کودهای زیستی (نیتروکسین و بیوفسفات)، 50 % شیمیایی+ کودهای زیستی، 75 % شیمیایی+ کودهای زیستی و مصرف 100 % کودهای شیمیایی) بود. نتایج نشان داد که بیوماس کل، عملکرد میوه، دانه، شاخص برداشت، درصد و عملکرد روغن دانه تحت تاثیر برهمکنش فاکتورهای مورد بررسی و درصد و عملکرد پروتیین نیز تحت تاثیر اثرات اصلی فاکتورهای آزمایش قرار گرفتند. لینولییک و اولییک اسید به ترتیب 43/35 و 34/5 درصد از اسیدهای چرب روغن دانه را تشکیل دادند. تیمار آبیاری 12 روزه، کاربرد مالچ پلاستیک سیاه و مصرف 75 درصد کودهای شیمیایی+ کودهای زیستی، علاوه بر کاهش 25 % کودهای شیمیایی و مصرف آب کمتر، با تولید 59554، 1559 و 731 کیلوگرم در هکتار میوه، دانه و روغن به عنوان تیمار برتر معرفی می شود. روغن تولید شده تحت این تیمار با داشتن 33/89% اولییک اسید و 44/9% لینولییک اسید از کیفیت بالایی برخوردار بود. بر این اساس با مدیریت صحیح نهاده های مصرفی، ضمن دستیابی به عملکرد مطلوب، زمینه های پایداری منابع تولید و توسعه پایدار فراهم خواهد شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
هومن عباسی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
مجید آقاعلیخانی
دانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
جواد حمزه یی
دانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران