تاثیر مکمل دهی کوتاه مدت علف چشمه بر میزان مالون دی آلدیید پس از فعالیت ورزشی وامانده ساز

مطالعات مختلف نشان داده اند که فعالیت ورزشی متوسط تا شدید دارای مزایای مختلفی می باشد( Enagelos & Higashida, Kim, & Highuchi, 2011Gerasimos, 2013 ;)، با این وجود این نوع فعالیت، تولید گونه های فعال را نیز افزایش می دهد(.(Jackson, Khassaf, Vasilaki, McArdle, & McArdle, 2004 یکی از شیوه های مقابله با اثرات نامطلوب فشار اکسایشی ناشی از فعالیت های ورزشی سنگین و شدید، استفاده از مکمل دهی های کوتاه مدت و بلند مدت مواد ضد اکسایشی طبیعی و خوراکی است. به عنوان مثال، در این راستا می توان به اثرات مفید علف چشمه به عنوان یک ضداکساینده خوراکی اشاره داشت(.(Casanova, Ariagno, & Lopez, 2012 با توجه به مطالعات اندک انجام شده در داخل و خارج از کشور، هنوز این سوال مطرح است که آیواقعامکمل دهی کوتاه مدت علف چشمه می تواند با کاهش پراکسیداسیون لیپیدی ، از بروز آسیب های سلولی و اکسایشی ناشی از انجام فعالیت های ورزشی هوازی نسبتا شدید در افراد غیرورزشکار بکاهد روش شناسی: تحقیق در قالب طرح های نیمه تجربی دو گروهی(تجربی و کنترل) با اندازه گیری مکرر(سه مرحله ای) اجرا شد. جامعه آماری این پژوهش شامل دانشجویان دختر غیر ورزشکار و غیر سیگاری بود که فعالیت ورزشی منظم انجام نمی دادند. تعداد 20 نفر از دانشجویان برای شرکت در این تحقیق داوطلبانه طی فراخوان و با رضایت خودشان به عنوان نمونهی پژوهش انتخاب شدند و در قالب یک طرح نیمه تجربی تصادفی در دو گروه دریافت کننده دریافت کننده ی علف چشمه(روزانه80 میلی گرم در روز (Mark, Ciara, & George, 2012) به مدت چهارده روز) و کنترل(با معیارهای سن، وزن، قد، درصد چربی، VO2max، رژیم غذایی و عدم مصرف مکمل و دارو همگن سازی شد) توزیع شدند. نمونه ی خونی اولیه در حالت پایه قبل از شروع مکمل سازی ،خون گیری دوم پس از تکمیل دوره ی 14 روزه مکمل سازی و قبل از شروع فعالیت ورزشی وامانده ساز و نمونه سوم پس از اجرای فعالیت ورزشی وامانده ساز، گرفته شد. از آزمون هوازی بروس روی نوارگردان به عنوان فعالیت ورزشی وامانده ساز استفاده شد. آزمون فرضیه های تحقیق (پس از تایید طبیعی بودن داده ها: نتایج کلموگروف اسمیرنف) به کمک روش تحلیل واریانس مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معنی داری 0/05 با استفاده از نرم افزار آماری SPSS مورد بررسی قرار گرفت.

کلیدواژه ها:

مکمل سازی کوتاه مدت علف چشمه ، مالون دی آلدیید ، فعالیت ورزشی وامانده ساز