مطالعه و بررسی افزایش سلامت با بهره گیری از طب سنتی و گیاهان دارویی

گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی در تامین بهداشت و سلامتی جوامع هم به لحاظ درمان و هم پیشگیری از بیماری ها برخوردار بوده و هستند. این بخش از منابع طبیعی قدمتی هم پای بشر داشته و یکی از مهمترین منابع تامین غذایی و دارویی بشر در طول نسل ها بوده اند. ارزش اقتصادی و تجاری گیاهان دارویی فوق العاده زیاد است. کار بر روی طب سنتی و استفاده از گیاهان دارویی، در سراسر جهان و در دست انجام می باشد. تقریبا یک چهارم داروهای تهیه شده دنیا دارای منشا گیاهی هستند که یا مستقیما از گیاهان عصاره گیری شده اند و یا بر اساس ترکیب گیاهی، سنتز شده اند. فرآورده های حاصل از متابولیسم ثانویه گیاهی جزو گرانبهاترین ترکیب شیمیایی گیاهی هستند. با استفاد از کشت بافت می توان متابولیت های ثانویه را در شرایط آزمایشگاهی تولید نمود. متابولیت های ثانویه، دسته ای از مواد شامل اسیدهای پیچیده، لاکتون ها، فلاونوییدها و آنتوسیانین ها هستند که به صورت عصاره یا پودرهای گیاهی در درمان بسیاری از بیماری های شایع به کار برده می شوند. چنانچه از گیاهان دارویی و داروهای گیاهی که عوارض بسیار کمتری نسبت به داروهای شیمیایی و سنتتیک دارند استفاده شود، در مصرف دارو صرفه جویی بسیار زیادی خواهد شد و این خود نقش مهمی در افزایش سلامت افراد خواهد داشت.به همین منظور پژوهش حاضر به بررسی نقش مواد استخراج شده از گیاهان بر روی سلامت انسان گزارش شده است.

کلیدواژه ها:

سلامت ، گیاهان دارویی ، متابولیت های ثانویه ، کشت بافت