ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از رو شهای مبتنی برکشت باکتریایی و واکنشهای زنجیر های پلیمراز

سال انتشار: 1395
کد COI مقاله: JR_JVR-71-4_009
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 133
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از رو شهای مبتنی برکشت باکتریایی و واکنشهای زنجیر های پلیمراز

فاطمه ابراهیمی لقا - دانش آموخته صنایع غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
فریبا زینالی - گروه صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
محمود رضازادباری - گروه صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

چکیده مقاله:

زمینه مطالعه: عفونتهای غذایی ناشی از کمپیلوباکتر یکی از عوامل گسترده التهابات معدی- رود های در انسان میباشد که از نظر مسایل بهداشتی و زیا نهای اقتصادی در جامعه حایز اهمیت م یباشد. هدف: بررسی شیوع آلودگی کمپیلوباکتر در نمون ههای پوست مر غهای ارومیه، بااستفاده از رو شهای کشت باکتریایی و واکن شهای زنجیر های پلیمراز میباشد. روش کار: 80 نمونه پوست مرغ از کشتارگاه پروتیین گستر سینا واقع در ارومیه به تعداد مساوی در طول فصلهای زمستان و بهار جمع آوری شدند. قدرت زنده مانی کمپیلوباکتر بعد از 24 ساعت نگهداری نمونههادر شرایط یخچالی بررسی شد. نمون ههای مثبت جهت استخراج DNA و انجام PCR مورد استفاده قرار گرفتند. به منظور بررسی فیلوژنتیکی جدایهها، نمونههای مثبت PCR ، توالی یابی شدند. نتایج: 75 / 58 ٪ از نمونههای پوست مرغ با استفاده از رو شهای کش تهای باکتریایی،کمپیلوباکتر مثبت تشخیص داده شدند. نتایج مطالعه قدرت زنده مانی کمپیلوباکتر در شرایط سرد بعد از 24 ساعت، نشان داد که کاهش قدرت زنده مانی کمپیلوباکتر معن یدار نبوده و همچنین میزان آلودگی نمون هها در فصل بهار بطور معنیداری بالاتر از فصل زمستان بود که ممکن است بهدلیل بالا بودن درجه حرارت محیط و ایجاد شرایط مناسب برای کمپیلوباکتر باشد. نتیجه گیری نهایی: پوست مرغ از مخازن مهم کمپیلوباکتر بوده و این موضوع از لحاظ کنترل رعایت بهداشت عمومی در کلیه مراحل تولید تا عرضه محصولات طیور و همچنین انتقال آن به سایر قسمتهای لاشه مرغ باید مورد توجه قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

پوست مرغ، كمپيلوباكتر، كش تهاي باكتريايي، واكن شهاي زنجير هاي پليمراز

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/646100/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
ابراهیمی لقا، فاطمه و زینالی، فریبا و رضازادباری، محمود،1395،شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از رو شهای مبتنی برکشت باکتریایی و واکنشهای زنجیر های پلیمراز،،،،،https://civilica.com/doc/646100

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1395، ابراهیمی لقا، فاطمه؛ فریبا زینالی و محمود رضازادباری)
برای بار دوم به بعد: (1395، ابراهیمی لقا؛ زینالی و رضازادباری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 11,987
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی