اپیدمیولوژی موارد شیوع بیماریهای ویروسی منتقله از مواد غذایی

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 540

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ZOONOSES01_164

تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1396

چکیده مقاله:

نوروویروسها شایعترین علت شناختهشده بیماریهای منتقله از مواد غذایی و شیوعهای ناشی از مواد غذایی در ایالات متحده آمریکا میباشند. ویژگیهای بالینی و اپیدمیولوژیکی این شیوعها در اویل دهه 1980 توصیف شد، اما فقدانآزمایشات تشخیصی منجر به عدم گزارش سیستماتیک آنها گردید. پیشرفتهای اخیر و در دسترسبودن گسترده روشهایی که بر اساس PCR انجام میشود در سراسر آزمایشگاههای بهداشت عمومی در ایالات متحده آمریکا، منجر بهافزایش آگاهی از بار بیماریهای ناشی از این ویروسها گردید. تعیین توالی محصولات ژن PCR دیدگاههای جدید از اپیدمیولوژی نوروویروسها، روشهای انتقال و توزیع جهانی آنها ایجاد نموده است. با این حال، با وجود اینپیشرفتهای اخیر، درک ما از اپیدمیولوژی، پیشگیری و کنترل نوروویروس اساسا با 20 سال گذشته متفاوت نمیباشد. در این مقاله اپیدمیولوژی موارد شیوع بیماریهای ویروسی به ویژه نوروویروسها مورد توجه قرار گرفته شده است.

نویسندگان

یاسر شهبازی

دانشیار، گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی. دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران

نسیم شاویسی

دانشجوی دکتری تخصصی بهداشت و کنترل مواد غذایی، گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران،ایران