Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

کاربرد پروبیوتیک ها در تغذیه دام وطیور

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: THVC15_002
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 9,847
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله کاربرد پروبیوتیک ها در تغذیه دام وطیور

مهرداد مدیرصانعی - دانشیار گروه بهداشت و تغذیه دام و طیور، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران

چکیده مقاله:

امروزه به منظور دستیابی به بازده اقتصادی بالا در صنعت دام و طیور، از سیستم های متراکم استفاده می شود که در آنها تعداد زیادی دام یا پرنده در فضایی محدود نگهداری می شوند . در چنین سیستم های پرورشی متراکمی، عوامل متعددی در رسیدن به بازدهی مطلوب نقش دارند که از جمله آنها می توان به وضعیت سلامتی حیوان و بویژه دستگاه گوارش آن اشاره نمود . از ویژگیهای دستگاه گوارش طبیعی و سالم، حضور بیش از 400 گونه میکروارگانیسم مختلف در آن می باشد که جمعیتی بالغ بر 10 14 جرم زنده را شامل می گردد . حضور این جمعیت میکربی به دلایل زیر برای میزبان ضروری است : -1 کمک به انجام عمل هضم غذا – 2 تجزیه و شکستن سلولز و سایر پلی ساکاریدها – 3 کمک به سنتز و جذب ویتامین ها و مواد معدنی – 4 تحریک سیستم ایمنی فلور میکربی طبیعی دستگاه گوارش تحت تاثیر عوامل مختلفی از قبیل بیماریها، استفاده از آنتی بیوتیک ها، تغییرات جیره غذایی، کمبود مواد مغذی خوراک، مسافرت ( حمل و نقل ) ، سن، واکسیناسیون و استرس مختل گردیده و تعادل آن بر هم می خورد . از میان موارد فوق، بروز استرس موجب تغییرات فیزیولوژیک شامل افزایش تولید کورتیکوستروئیدها، پریستالزیس، و بالا رفتن میزان تولید موکوس می گردد که به نوبه خود سبب کاهش جمعیت میکربی مفید و افزایش میکروارگانیسم های بیماریزا و در نتیجه بروز عدم تعادل در فلور میکروبی دستگاه گوارش، وقوع عفونت ناشی از اجرام فرصت طلب، اسهال و تضعیف جذب مواد مغذی می شوند . از بین رفتن تعادل فلور میکربی طبیعی دستگا ه گوارش موجب ضعیف شدن مکانیسم های دفاعی بدن میزبان خواهد شد که در این شرایط، استفاده از افزودنیهای غذایی نظیر آنتی بیوتیک ها جهت مهار یا حذف اجرام بیماریزای زیان آور، اجتناب ناپذیر خواهد بود . این در حالی است که مصرف مستمر و طولانی مدت آنتی بیوتیک ها به منظور پیشگیری از وقوع بیماریها یا کنترل آنها در خوراک های دامی، ممکن است منجر به حضور بقایای این نوع ترکیبات در فراورده های دامی و انتقال آنها به مصرف کنندگان بعدی گردیده و پس از مدتی سبب مقاوم شدن میکروارگانیسم ها و ایجاد مقاومت دارویی در انسان گردد . بر اس اس گزارشهای موجود، افزایش روزافزون ناهنجاریهای مادرزادی، وقوع بیماریهای مزمن، عدم تاثیر داروهای آنتی بیوتیک، فزونی پدیده مقاومت میکربی و دهها عارضه کوچک و بزرگ دیگر که امروزه از آنها به عنوان معضل های بهداشتی کنونی جوامع بشری نام برده می شود، به مصرف بی رویه همین ترکیبات نسبت داده می شود

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا THVC15_002 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/59009/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مدیرصانعی، مهرداد،1387،کاربرد پروبیوتیک ها در تغذیه دام وطیور،پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران،تهران،https://civilica.com/doc/59009

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، مدیرصانعی، مهرداد؛ )
برای بار دوم به بعد: (1387، مدیرصانعی؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 79,127
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی