تاثیرفرآوری شیمیایی با سودبرارزش تغذیه ای و فراسنجه های گوارشی چوب صنوبر وچوب انگور

به منظور بررسی ارزش تغذیه ای برخی مواد لیگنوسلولزی سه ازمایش انجام گرفت برای افزایش گوارش پذیری چوب صنوبرشیرین وچوب انگور باسود 5درصد عمل اوری شدند درازمایش اول ترکیبات شیمیایی ضرایب گوارشی اسیدیته مایع شکمبه و خوش خوراکی 4راس گوسفندنرنژادماکویی اندازه گیری شد میانگین گوارش پذیری ماده خشک برای صنوبر خام و عمل اوری شده وانگورخام و عمل اوری شده به ترتیب برابر 40/19و59/47و34/2 و 59/11 درصد ماده الی 42/56و60/4و 35/9 و 60/15 درصد و دیواره سلولی 29/64 و46/72و27/15 و 44/26 درصد بود اسیدیته مایع شکمبه درتمام تیمارها درساعات اولیه کمترین مقدار را داشت و پس ازآن افزایش یافت خوش خوراکی چوب انگور و صنوبر عمل اوری شده بیشتر ازانگور و صنوبر خام ود درازمایش دوم تجزیه پذیری ماده خشک ماده الی و دیواره سلولی در4راس گوساله نرنژادهلشتاین بررسی شد میانگین تجزیه پذیری موثر درسطح0/03 ماده خشک صنوبرخام برابر با 5/8 درصد انگورخام 11/5 درصد صنوبرعمل اوری شده 36/1 درصد وانگورعمل اوری شده 37/1 درصد بود

کلیدواژه ها:

چوب انگور ، چوب صنوبرشیرین ، عمل آوری