تاثیر پروبیوتیک و اسید فرمیک بر سیستم ایمنی جوجههای گوشتی

دراین تحقیق تاثیر پروبیوتیک پروتکسین و اسید فرمیک بر سیستم ایمنی هومورال و سلولی 200 قطعه جوجه یکروزه گوشتی نژاد کاب 500 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار و تعداد 10 مشاهده در هر تکرار مورد بررسی قرار گرفت. جوجههای گروه اول به عنوان شاهد (C (در نظر گرفته شد و از جیره پایه استفاده نمودند. جوجههای گروه دوم (P (از جیره حاوی kg/1g/0 پروبیوتیک پروتکسین، جوجههای گروه سوم (F (از جیره حاوی 8/0 %اسید فرمیک و جوجههای گروه چهارم (F+P (از جیره حاوی kg/1g/0پروتکسین و 8/0 %اسید فرمیک صورت مخلوط در دان استفاده کردند. جهت ارزیابی عملکرد، مصرف خوراک روزانه، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی محاسبه شد. جهت ارزیابی ایمنی هومورال به جوجهها در روز 8 و 22 دوره پرورش گلبول قرمز گوسفند (SRBC (تزریق شد و در روزهای 21 ،28 ،35 و 42 سطوح مختلف آنتی بادی بر علیه SRBC با روش هماگلوتیناسیون اندازهگیری شد. جهت ارزیابی ایمنی سلولی در روز 16 دوره پرورش فیتوهماگلوتینین (P-PHA (زیر پوست بال تزریق شد و 24 و 48 ساعت بعد از تزریق پاسخ پوست مورد بررسی قرار گرفت. پس از کشتار وزن تیموس و بورس فابرسیوس اندازه گیری شد. نتایج نشان داد مصرف خوراک روزانه و ضریب تبدیل غذایی در گروههای آزمایشی کاهش یافت (05/0

ایمنی سلولی مشاهده شد (05/0

ایمنی هومورال و سلولی شد، اسید فرمیک تاثیری بر ایمنی هومورال نداشت اما باعث بهبود سیستم ایمنی سلولی شد. مصرف همزمان پروتکسین و اسید فرمیک تاثیر سینرژیستی بر سیستم ایمنی طیور نداشت.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک پروتکسین ، اسیدفرمیک ، ایمنی سلولی ، ایمنی هومورال ، جوجه گوشتی