تاثیر استفاده از مکمل ال - کارنیتین در جیرههای حاوی سطوح پایین پروتیین بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجههای گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر استفاده ازمکمل ال کارنیتین برعملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های مصرف کننده جیره های حاوی سطوح پایین پروتیین و درعین حال تامین کامل نیازاسیدهای امینه ضروری انجام شد همچنین اثرکاهش سطح پروتیین جیره برغلظت الکترولیت های موجود درپلاسما مورد بررسی قرارگرفت این ازمایش درقالب طرح فاکتوریل و بصورت کاملا تصادفی و بااستفاده از144قطعه جوجه خروس سویه راس 308انجام شد و دراین ازمایش سه سطح پروتیین خام 21و19/5و18درصد و دوسطح ال کارنیتین 0و50میلی گرم درکیلوگرم جیره دردوره رشد 10تا28روزگی استفاده شد صفات وزن نهایی بدن ضریب تبدیل غذایی و مصرف خوراک دردودوره 10-19 روزگی و 10-28 روزگی و خصوصیات لاشه دراین ازمایش مورداندازه گیری قرارگرفتند همچنین غلظت الکترولیت های موجود درپلاسما شامل سدیم پتاسیم و کلرمورد مطالعه قرار گرفت براساس نتایج بدست آمده دراین ازمایش کاهش سطح پروتیین خام جیره تا سطح 18درصد باتوجه به تامین کامل نیاز اسیدهای ا مینه ضروری تاثیری برعملکرد پرنده نداشت اما میزان چربی لاشه و چربی محوطه شکمی به شکل معنی داری باکاهش سطح پروتیین جیره افزایش یافت (p<0/05)

کلیدواژه ها:

پروتیین خام جیره ، ال کارنیتین ، تعادل الکترولیتی جیره ، اسیدهای آمینه ، جوجه گوشتی