اثرات آنزیم فیتاز (ناتافوس) و مخمر ساکارومایسس سرویسیه (بایوساف) بر عملکرد، کلسیم و فسفر خون جوجه های گوشتی

به منظور بررسی امکان استفاده ازآنزیم فیتاز ومخمرساکارومایسس سرویسیه درجیره غذایی برپایه ذرت کنجاله سویابافسفرقابل دسترس متفاوت درجوجه های گوشتی آربور ایکرز ازمایشی با 264 قطعه جوجه یک روزه بامیانگین وزن 44/6 گرم و بااستفاده ازیک طرح کاملا تصادفی با 6تیمار و 4تکرار درهرتکرار 11قطعه جوجه یک روزه برای دوره های اغازین رشد و کل دوره انجام شد جیره های ازمایشی دردوره های مختلف پرورش به گونه ای تهیه شدند که ازنظر انرژی و پروتیین یکسان ولی ازنظر مقدارفسفر قابل دسترس متفاوت بودند بطوریکه جیره برپایه ذرت و سویا دارای مقدارفسفرتوصیه شده NRCشاهد و جیره های دیگر حاوی 50درصد فسفرقابل دسترس کمتر ازتوصیه شده بودند و سایرموادمغذی جیره براساس انرژی متعادل شد تیمارهای ازمایشی شامل T1 جیره شاهد T2 جیره شاهد +500واحدفیتاز +0/1درصد مخمر T3 جیره شاهد حاوی 50 درصد فسفر قابل دسترس توصیه T4 NRC جیره شاهد حاوی 50درصد فسفرقابل دسترس توصیه NRC+0/1 درصد مخمر T5 جیره شاهد حاوی 50درصد فسفرقابل دسترس توصیه NRC+500واحدفیتاز و T6 جیره شاهد حاوی 50درصد فسفر قابل دسترس توصیه NRCو+500 واحدفیتاز +0/1 درصد مخمر بود موارد اندازه گیری شامل عملکرد مصرف خوراک روزانه افزایش وزن روزانه ضریب تبدیل خوراک کلسیم و فسفرخون بوده است

کلیدواژه ها:

فیتاز ، ساکارومایسس سرویسیه ، فسفرقابل دسترس ، جوجه های گوشتی ، عملکرد