مروری بر کاربرد پردازش تصویر برای تجزیه و تحلیل شکل محصولات کشاورزی

شکل محصولات کشاورزی نقش مهمی در شرایط بازاریابی آنها ایجاد می کند. معمولا، عواملی چون : اندازه، شکل، رنگ، طـراوت و تازگی و در نهایت عدم وجود نقص ظاهری در فروش محصولات کشاورزی تاثیر گزارند که در میان این ویژگی ها، شـکل نقـش حیاتی ایفا می کند. تفسیر شکل محصولات کشاورزی در تحقیقات، برای اهداف مختلف زیـادی، از جملـه بررسـی صـفات شـکل وراثت برای توصیف رقم، انواع گیاه و تصمیم مصرف کننده در خرید محصول، لازم است. در این گزارش کاربردهای اصلی تجزیـه و تحلیل شکل بر روی برخی محصولات کشاورزی مانند روابط بین شکل و ژنتیک ،انطباق، خصوصیات محصولات و نحـوه مرتـب سازی محصول مورد بررسی قرار می گیرد. در این زمینه، الگوریتم های پردازش تصویر به طـور چشـمگیر در دو دهـه گذشـته بـه منظور اندازه گیری ویژگی های خارجی محصولات کشاورزی توسعه یافته است. درجه بندی و مرتب سازی محصولات کشـاورزی با استفاده از ماشین بینایی در رابطه با تکنیک های تشخیص، طرحی ارائه می دهد که مزایای بسیاری بر نور معمولی و یا دسـتگاه های مرتب سازی مکانیکی دارد. یک پروسه طراحی جداسازی مورفولوژیکی میوه های آجیلی (گردو، پسته و فندق) از گونه هـای مختلف با استفاده از کد گذاری در نرم افراز متلب در این گزارش به کار برده می شود.

کلیدواژه ها:

پردازش تصویر ، میوه های آجیلی ، محصولات کشاورزی