تعیین احتیاجات انرژی و پروتئین بره های نر در حال رشد با روش کشتار مقایسه ای
محل انتشار: دومین سمینار پژوهشی گوسفند و بز کشور
سال انتشار: 1384
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,859
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SHEEP02_010
تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1387
چکیده مقاله:
در این مطالعه احتیاجات انرژی و پروتئین برای بره های نر در حال رشد لری بختیاری طی سه مرحله وزنی، با روش کشتار مقایسه ای تعیین و نتایج با داده های جداول استاندارد موجود در این زمینه مقایسه گردید . تعداد 54 راس بره نر بعد از سن از شیرگیری در سه مرحله وزنی 30-40 ، 40-50 و 50-60 کیلوگرم به صورت تصادفی از بین گله های گوسفند در استان چهارمحال و بختیاری انتخاب، و در هر مرحله 18 راس دام پس از طی دوره عادت پذیری در قفس های انفرادی با استفاده از جیره ای به صورت حبه با 2/6 مگاکالری انرژی قابل سوخت و ساز در کیلوگرم ماده خشک و 16 درصد پروتئین خام، مورد استفاده قرار گرفتند، انرژی متابولیسمی خورده شده، پس از تعیین میزان هضم پذیری جیره، با استفاده از معادلات تابعیت (1993،AFRC) تعیین گردید. در شروع هر مرحله، 6 راس بعنوان شاهد و مابقی نیز در پایان آن مرحله کشتار و پس از تجزیه لاشه به صورت کامل،شامل لاشه و غیر لاشه بوسیله چرخ گوشت مخصوص خرد و کاملا یکنواخت گردیدند، نمونه اخذ شده برای تعیین مقدار انرژی و پروتئین و سایر مواد مغذی موجود در آزمایشگاه مورد استفاده قرار گرفت. اطلاعات بدست آمده توسط برنامه نرم افزار ی (1998 ، SAS) مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت و معادلات تابعیت برای نیاز به انرژی و پروتئین و برخی از املاح معدنی برآورد گردید .نتایج این آزمایش نشان داد انرژی قابل سوخت و ساز برای حالت نگهداری 422 کیلوژول بر کیلوگرم وزن متابولیکی و انرژی خالص ذخیره شد ه در هر کیلوگرم اضافه وزن برای سه گروه ورنی 30-40 ، 40-50 و 50-60 کیلوگرم به ترتیب 13/89 ، 14/89 و 16/15 مگاژول بدست آمد . در این آزمایش نیتروژن مورد نیاز برای حالت نگهداری، سه گروه ورنی 30-40 ،40-50 و 60-50 کیلوگرم به ترتیب 5/01 ، 6/21 و 7/48 گرم در روز بود . احتیاجات انرژی در این آزمایش با توصیه های جداول استاندارد غذائی همخوانی داشت، ولی نیتروژن مورد نیاز بالاتر بود . که مهمترین دلیل آن تفاوت فیزیولوژیکی دامها، ترکیب بدن آنها، نوع خوراک مصرفی و شرایط آزمایش می باشد.
نویسندگان
فرشاد زمانی
مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری
علی نیکخواه
گروه دامپروری دانشکده کشاورزی.دانشگاه تهران
عزیزاله کمالزاده
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
مجتبی زاهدی فر
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :