اندازه گیری بهره وری نیروی کار و سرمایه در صنایع غذایی استان آذربایجان شرقی در دوره زمانی 1370- 1382
محل انتشار: پنجمین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران
سال انتشار: 1384
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,831
فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IAEC05_081
تاریخ نمایه سازی: 19 فروردین 1387
چکیده مقاله:
با توجه به افزایش جمعیت ، یکی از مهمترین چالشهای جهان امروز از بین بردن تغذیه کافی جوامع انسانی و ایجاد امنیت غذایی است که می توان با رشد تولیدات ، کاهش ضایعات و افزایش بهره وری در کشاورزی به آم دست یافت.
کشاورزی نیز در دو مرحله پیش و پس از تولید به صنعت وابستگی دارد و نقش اساسی صنایع پیشین در تامین برخی مواد اولیه و ابزار ، تجهیزات و ماشین آلات لازم برای تولید و نقش صنایع پسین فراوری، تبدیل و تکمیل محصولات کشاورزی تولید شده جهت آمادگی برای مصرف می باشد که به دلیل امکان مواد اولیه از داخل، ارزان بودن مواد خام محصولات کشاورزی، ارزان بودن نیروی کار و نیاز به مهارت کمتر و ارز بری پایین تر نسبت به سایر صنایع، موجب جند برابر شدن ارزش افزوده محصولات کشاورزی گردیده و علاوه بر ایجاد اشتغال ، جلوگیری از مهارت روستائیان به شهرها، افزایش درآمد روستاییان و در نتیجه افزایش امنیت ملی ، ارزش صادرات را نیز افزایش داده و موجب فشار کمتر بر سایر منابع ارزی نظیر فروش نفت می گردد. به این دلیل است که برخی از کارشناسان معتقدند صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی به ویژه صنایع غذایی می تواند نقش موثرتری در توسعه اقتصادی کشور داشته باشد.
نویسندگان
فریده فرجادبه
دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت کشاورزی- مدیریت مزرعه دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :