ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

خواص جلبکهای دریایی با تاکید بر خواص دارویی و غذایی

محل انتشار: اولین همایش گیاهان دارویی و داروهای گیاهی
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 4,892

فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/433529

شناسه ملی سند علمی:

HHMM01_148

تاریخ نمایه سازی: 30 بهمن 1394

چکیده مقاله:

جلبکها یک گروه بسیار بزرگ و متنوع از موجودات اتوتروف هستند که در محدوده تک سلولی تا پرسلولی میباشند. آن ها تولید کنندههای اولیه و به عنوان منبع بسیاری از مواد مغذی و حاوی پروتئین بالایی میباشند. آشامیدنی های خاصی از جلبک دریایی به دست میآید. جلبک دریایی عمدتا به عنوان غذا و دارو برای قرن ها مورد استفاده قرار گرفته. آنها نه تنها به عنوان غذا بلکه به عنوان عصاره در مواد غذایی، لبنی، محصولات آرایشی، و موارد صنعتی(نساجی،عکس،تولید سوخت زیستی و کود زیستی،) استفاده می شود. جلبک به عنوان یکی از منابع مهم پزشکی استفاده میشود به دلیل استفاده به عنوان آنتی اکسیدان، ضد سرطان، ضد ویروس. ضد قارچ و ضد آلرژی .خواص درمانی جلبک برای ارتقای سلامت مورد استفاده قرار میگیرد .جلبک خوراکی به عنوان غذایی کامل تعادلی از پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها ( ویتامینهای ،C ،A نیاسین و....) و مواد معدنی فراهم میکند.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

فاطمه طادی

کارشناسی ارشد بیولوژی دریا، دانشگاه شهید بهشتی

مجید نادری بنی

کارشناسی شیلات، دانشگاه جامع علمی کاربردی جهاد سازندگی اصفهان

مرضیه طادی بنی

دکتری دامپزشکی،دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abe, K. Nishmura, N. and Hirano, M. (1999), Simultaneous production ...
  • Abd EI-Baky, H.H. Moawd, A. El-Behairy, A.N. and ElBaroty, G.S. ...
  • Amin, S. (2009), Review on biofiuel oil and gas production ...
  • Athukorala, Y., Kil Nam Kim, and You-Jin Jeon. (2005), Antipro ...
  • Bhadury, P., and Wright, C.P. (2004), Exploitation of marine algae: ...
  • Borowitzka MA (1988), Microalgae as sources of pharmaceut icals and ...
  • Bouhlal, R., C. Haslin, J.C. Chermann, S. Colliec-jouault, C. Sinquin, ...
  • Cahyana, AH., Y. Shuto and Kinoshita, Y.(1992), Pyro pheophytin a ...
  • Centeno, P.O.R., and Ballantine, D.L. (1999), Effects of culture conditions ...
  • Chen, Y.C. 2003 Immobilized Isochrysis galbana (Haptophyta) for long-term storage ...
  • Cohen Z, Norman HA, Heimer YM (1995), Microalgae as a ...
  • Colquhoun DM (2001), Nutraceutical, Vitamins and other nutriens in coronary ...
  • Colla, L.M. Reinehr, C.O. Reichert, C. and Costa, J.A.V. (2007), ...
  • Da Silva, R. L. and Barbosa, J. M.(2008), Seaweed meal ...
  • Dayong, S., L. Jing, G. Shuju and Lijun, H. (2008), ...
  • De Felicio, R., S. De Albuquerque, M.C.M. Young, N.S. Yokoya ...
  • Jin ES, Melis A (2003), Microalgal biotechnology: Carotenoid production by ...
  • Kim, S.K., and Karadeniz, F. (2011), Anti- HIV Activity of ...
  • Kim, S.K., N.V. Thomas and Li, X. (2011), Anticancer compounds ...
  • Kohen, R., and Nyska, A. (2002), Oxidationof biological systems: Oxidative ...
  • Kuda T., Taniguchi E, Nishizawa M, Araki Y. (2002), Fate ...
  • Lahaye M, Robic A (2007), Structure and functional properties of ...
  • Lee YK (1997), Commercial production of microalgae in the Asia-Pacific ...
  • Luning K, Pang SJ (2003), Mass cultivation of seaweeds: current ...
  • Malik, F.R. Ahmed, S. Rizki, Y.M. (2001), Utilization of lignocellulosic ...
  • McHugh DJ (2003) , A guide to the seaweed industry. ...
  • Munoz R, Guieysse B (2006), Algal-bacterial processes for the treatment ...
  • Na, H.J., P.D. Moon, H.J. Lee, H.R. Kim, H.J. Chae, ...
  • Nagai, T., and Yukimoto, T. (2003), Preparation and functional properties ...
  • Noaman, N.H. Fattah, A. Khaleafa, M. Zaky, S.H. (2004), Factors ...
  • Olaizola M (2003), Commercial development of microalgal biotechnology: from the ...
  • Plaza, M., Cifuentes, A., Ibanez, E. (2008), In the search ...
  • Plaza, M., Cifuentes, A., Ibanez, E. (2008), In the search ...
  • Pooja, S., (2014), Algea used as Medicine and Food-A short ...
  • Pulz, O., Gross, W. (2004), Valuable products from biotechnology of ...
  • Qi B, Fraser T, Mugford S, Dobson G, Sayanova O, ...
  • Radmer RJ (1996), Algal diversity and commercial algal products. Bioscience ...
  • Richardson, J.S. (1993), Free radicals in the genesis of Alzheimers ...
  • Sajlata, M.G. Singhal, R.S. and Kamat, M.Y. (2008), Fractionation of ...
  • Serkedjieva, J., (2004), Ant iviralactivity of the red marine algae ...
  • Song, T. Martensson, L. Eriksson, T. Zheng, W. Rasmussen, U. ...
  • Spolaore, P. Jo amnis-Cassan, C. Duran, E. and Isambert, A. ...
  • Stolz, P. and Obermayer, B. (2005), Manufacturing microalgae for skin ...
  • Um, B.H. and Kim, Y.S. (2009), Review: A chance for ...
  • Yan, XJ., Y.Chuda, M. Suzuki and Nagata, T. (1999), Fucoxanthin ...
  • Ward OP, Singh A (2005), Omega-3/6 fatty acids: Alternative Sources ...
    • نمایش کامل مراجع