تولید نانوالیاف زیست سازگار از کیتوزان به شیوه الکتروریسی جهت حفظ و نگهداری و افزایش زمان ماندگاری آبزیان
محل انتشار: اولین همایش ملی پدافند غیر عامل در علوم دریایی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 870
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCPDMS01_088
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
هدف از این تحقیق تولید نانو الیاف زیست سازگار از کیتوزان با استفاده از روش الکتروریسی می باشد . علیرغم ویژگیهای منحصر بهفرد کیتوزان، این تحقیقات نشان داد که محلول کیتوزان به سبب ویسکوزیتهی بالای آن به تنهایی قابلیت ایجاد نانو الیاف را ندارد . لذا در این مطالعه ازمخلوط محلول کیتوزان با محلول پلیمری پلیوینیل الکل استفاده شد. نتایج این تحقق نشان داد که با ترکیب کیتوزان و پلیوینیل الکل می توان با استفاده از دستگاه الکتروریسی نانو الیاف با ویژگیهای مناسب برای پوشش گوشت آبزیان تولید نمود. نتایج این تحقیق مشخص نمود که : ۱ تولید و طراحی نانوالیاف زیست سازگار از کیتوزان با ضخامت های مختلف امکان پذیر است. - 0 نانوالیاف زیست سازگار تولیدی در آبزیان و محصولات شیلاتی باعث سهولت مصرف و افزایش زمان ماندگاری محصولات -شیلاتی میگردد. ۳ نانوالیاف زیست سازگار تولید شده قابلیت پوشش و بسته بندی محصولات شیلاتی را دارد و خوراکی می باشد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
احمد غرقی
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
سهراب رضوانی گیل کلائی
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
ملیکا ناظمی
پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :